克拉玛依美食节活动的方案.docVIP

首届克拉玛依特色小吃大赛 策划方案 策划人：薛磊 联系电话首届克拉玛依特色小吃大赛 一、活动名称 首届《克拉玛依特色小吃大赛》 二、活动宗旨 为展示旅游文化，体现餐饮特色，挖掘本餐饮内涵，促进旅游和餐饮行业不断创新发展，将成为交流、商务沟通互动、宣传城市名片的活动之一，将在社会上渲染出“全民参与的节日”—08月 活动地点 中心会场：黑油山星光啤酒烧烤广场 分 会 场：文化街钟楼景区 五、活动组织单位 主办：克拉玛依市旅游局 承办：克拉玛依市城投文化传媒公司 协办：乌鲁木齐华艺峰尚文化传播有限公司 赞助： 六、活动主题 本届美食节主题：欢享健康美食，体验休闲生活 七、参赛方式及范围???克拉玛依区范围内的凉皮、抓饭、清真烧烤餐饮商户（经卫生部门审定的）。可到大赛指定网站下载报名表，或可去指定地点领取报名表 八、活动项目 开幕式 时间：06月23日 20:00-21:00 地点：黑油山星光啤酒烧烤广场（暂定） 内容：开幕式先由旅游局领导介绍今年美食节的情况，并为大赛致开幕词，然后由乌鲁木齐邀请歌舞演员（可选）为当天参加大赛开幕式的领导，嘉宾，和百姓市民带来精彩演出（可选）。之后进行本次大赛的首项比赛内容：烧烤。（详见开闭幕式策划方案） （二）大赛主要内容 1、克拉玛依市特色小吃大赛之烧烤篇 时间：2012年06月23日 地点：黑油山星光啤酒烧烤广场 内容：现场制作及展示 参赛作品分为和创新。创新则自由选择、自由发挥，比赛过程中选手需向大家介绍的特色和创新亮点。参赛选手自备原材料或半成品，独立参加比赛。所有原材料不得使用国家规定禁止使用的原材料和各种合成色素，违者取消参赛资格评比办法?? （1）各参赛单位人员要穿戴职业装,按大会安排的时间，带齐所需的原材料或半成品、盛装器皿到大会指定现场烹制，由专家评审小组按菜品比赛评分标准进行评分。每个品种烹制后分两碟盛装同时送评，送评后一碟送展示台（10人量），另一碟由评委试味（5人量）。?? （2）参赛作品按抽签顺序分批烹制送评，由组委会工作人员按分数的高低排出名次，上交组委会审核，由组委会进行公报。?? （3）评分表选手序号?作品名称?色15分?香15分?味15分?型15分?刀工15分?特色创意15时间控制（以组委会最后确认为主） 3、组委会构成： 组委会设立特色美食大赛评审委员会，评委由组委会聘请市内外烹饪高级技师、具有烹饪专业技能考评资格人员、对饮食文化有研究的业内人士等5至7人组成。 十一、媒体策略以电视、报纸、电台等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线公交移动电视、参与者报名、派送参观券和现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。 西域小天后陈雪君 2008年12月： 陈雪君《欢乐的跳吧》彩铃下载量突破100000。 　　2009年3月： 参加新疆都市消费晨报 《晨报之歌征集主唱》 活动5强。 　　2009年5月： 《天空雨》MV覆盖全国KTV。 　　2009年7月： 推出全新个人单曲《阿拉木汗的眼泪》。 　　2009年8月： 湖南卫视快乐女声南昌赛区10强。 　　2009年10月：参加新疆都市消费晨报大型感恩晚会，演唱晨报 主题歌《读你》。 　　2010年5月： 新疆克拉玛依歌友会。 　　2011年2月： 参加新疆卫视春节联欢晚会。 　　2011年2月： 参加新疆武警援疆春节晚会。 2011年2月： 参加新疆春暖伊宁春节晚会。 附2招商方案（可选） 一、招商方案： 大赛总冠名赞助：3-5万元 冠名条件： 企业形象良好，无重大消费者投诉； 愿意在促进克拉玛依市餐饮业繁荣和提升企业形象之间寻找共赢； 主要权益： 企业享有“首届克拉玛依市特色小吃大赛”的总冠名权； 企业商标在本次活动中使用；企业产品为大赛指定产品； 企业领导作为组委会名誉副主任； 企业领导获邀出席大赛开、闭幕式； 活动广告中出现冠名单位名称及LOGO； 有关活动一切相关报道中出现冠名单位名称； 活动期间美食节所有广告蓝头位置标注总冠名单位名称LOGO 所有参与商家现场广告招贴中出现总冠名单位名称及LOGO； 冠名单位作为本次大赛推荐单位； 组委会赠送展览主会场展位二个，主会场内布幅广告５幅； 大赛推荐商家赞助：5000元 赞助条件： 企业形象良好，无重大消费者投诉，愿意在促进珠海经济繁荣和提升企业形象之间寻找共赢； 主要权益: 赞助企业作为美食节协办单位； 赞助企业商标在本次活动中使用； 在美食节活动广告中出现协办单位名称 赞助单位作为本次大赛形象大使推荐单位； 组委会赠送主会场展位一个，免费参与大赛相关活动； 奖品赞助： 赞助条件： （1）能够提供美食节抽奖活动中的奖品并为提供的产品质量做出保证； （2）能够提供大赛评选