批发商=配送中心第一阶段-物流产业大数据平台.PPT

7-11便利店的配送系统 目录 1927年·美国 南大陆制冰公司 夏季销售16小时 增加其他生活用品的销售 7-11的诞生 2013-05-16 “图腾店” 7-eleven （1946年） 7-11名字的由来 7 a.m—11p.m 2013-05-16 7-11经营方针 2013-05-16 20多个国家2．1万家左右的连锁店。 中国台湾地区就有2690家， 美国5756家，泰国1521家，日本是最多的，有8478家 2013-05-16 2013-05-16 ★ 门店分布广★ 营业面积小（100—200m2）★ 摆放品种多 ★小批量 ★多批次 ★高频度 ★高效率 二、7-11最初配送概况 7-11特点 遵循配送原则 特定区域高度集中开店 集中物流配送 2013-05-16 三、7-11配送系统的演变 单个批发商阶段 集约化配送阶段 配送中心阶段 2013-05-16 批发商=配送中心 第一阶段：单个批发商阶段 供货商A 批发商A 7-11便利店 2013-05-16 批发商数量 配送环节 物流费用 第二阶段：集约化配送阶段 供应商A 供应商B 供应商C 供应商D …… 7-11便利店 特定批发商 2013-05-16 第三阶段：配送中心阶段 供应商A 供应商B 供应商C 供应商D …… 7-11便利店 配送中心 2013-05-16 第三阶段：配送中心阶段 配送中心主要操作 配送中心 备货 储备、暂存 分拣、配货 装配 配送运输 2013-05-16 不同商品对配送设备、配送时间、配送频率要求不同， 以食品为例： ◎对冷冻型、微冷型、恒温型、暖温型食品采取适当 的运输设备进行运输 ◎对于有特殊要求的食品如冰淇凌，7－11会绕过配送中心，由配送车早中晚三次直接从生产商门口拉到各个店铺。 ◎对于一般的商品，7－11实行的是一日三送制度，早上3点到7点配送前一天晚上生产的一般食品，早上8点到11点配送前一天晚上生产的特殊食品如牛奶，及新鲜蔬菜，下午3点到6点配送当天上午生产的食品 2013-05-16 第三阶段：配送中心阶段 一般情况下的配送 2013-05-16 第三阶段：配送中心阶段 缺货时的配送管理 2013-05-16 第三阶段：配送中心阶段 特殊情况下缺货配送 2013-05-16 第三阶段：配送中心阶段 配送中心的优点 2013-05-16 四、思考问题与解答 1、7-11的配送系统是如何演进的，每个阶段有什么特点？ 第二阶段： 集约化配送 第三阶段： 共同配送中心 第一阶段： 批发商直送 特点：共同配送中心代替了特定批发商，分别在不同的区域统一集货、统一配送。 特点：批发商就是联系7－11和其供应商间的纽带（货物、信息和资金）。 特点：有效地降低了批发商的数量，减少了配送环节，节省了物流费用。 2013-05-16 四、思考问题与解答 2、自建配送中心对7-11有什么好处？结合案例和所学知识，谈谈实现合理化配送的途径有哪些？ 好处 1、过程控制：使整个过程更完善且便于控制，对货物的调运有了更充分的保证 2、掌握关键数据：能随时掌握在途商品、库存货物等数据，财务信息和供应商的其他信息 3、平稳运营：有了自己的配送中心，就有了和供应商谈判的资本，同时节省了谈判的时间和费用，能够平稳的运行。 现合理化配送的途径有： ★推行一定综合程度的专业化配送； ★推行加工配送； ★推行共同配送； ★实行送取结合； ★推行准时配送系统； ★推行即时配送 2013-05-16 四、思考问题与解答 3、3. 7-11过细的分类配送，在其他商业连锁企业中也不多见，同样这也会造成配送成本的提高。但是，新鲜、即时、便利和不缺货是7-11配送管理的最大特点，也是各家7-11店铺的最大卖点。对此，你是如何看待的? 现在的人做事都讲究效率，而且个性化鲜明，做到新鲜、即时、便利和不缺货虽然增加了成本，但是能满足人们个性化的需求，这无疑吸引了更多的顾客，同时这种差异化给顾客留下了好的印象，这带来的收入足以使所增加的成本显得微不足道。 这么做是 值得的！！！ 2013-05-16 四、思考问题与解答 4、4. 7-11早期经营中的最大特点是每天长达16小时的营业时间，但这无疑要加大营业成本。延时商店在国内各地都已出现，你认为这种经营方式在我国有发展前途吗? 由于便利店自身具有商品少而精、利润率高、辐射范围小、采购方便、贴近消费者等诸多优点，因此非常适合我国现阶段的经济发展水平。今后，随着社会经济生活水平的提高，随着消费观念和方式的变化，人们对便利店的需求也将会越来越多，而便利店也将大有所为，它必将成为未来我国零售业中的又一主力业态。并且中国人口众多，人流量也是非常的大，尤其是像火