1-2017年塑料类食品相关产品-食品用蒸煮膜、袋、盒产品质量监督抽查实施细则.docxVIP

附件1塑料类食品相关产品-食品用蒸煮膜、袋、盒产品质量监督抽查实施细则1 范围本细则适用于塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒产品质量国家监督抽查，监督抽查产品范围为塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒等加热条件下使用的包装材料及制品（加热温度在70℃以上（含70℃），包括与食温度70℃以上（含70℃）食品接触的情况）。本细则内容包括产品分类、术语和定义、企业产品生产规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理及附则。2 产品分类2.1 产品分类(见表1)表1　产品分类产品分类一级分类二级分类三级分类分类名称食品相关产品塑料类食品相关产品塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒2.2 产品种类产品种类包括以GB4806.6-2016附录A及相关公告中所列入的材质为原料生产蒸煮膜、袋、盒等制品，产品形态可包括膜、袋、片材、桶、壶、瓶、瓶盖、桶盖、罐、杯、盒、碗、勺、吸管等加热条件下使用的接触材料及制品。本细则不包括密胺餐具。本细则不包括在食品生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带等。3 术语和定义本细则所指蒸煮膜、袋、盒等涉及的加热条件是指在食品生产过程中和/或消费者使用过程中有可能加热情况（加热温度一般在70℃以上（含70℃））以及接触70℃以上（含70℃）食品情况，见附录1。本细则所指的塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒指在蒸煮等加热条件下直接接触食品的塑料材料及制品以及直接接触食品层为塑料类食品相关产品的复合材料及制品。4 企业产品生产规模划分根据包装材料和容器产品行业的实际情况，企业生产规模以产品年销售额为标准划分为大、中、小型企业，见表3。表3　企业规模分类表企业规模大型中型小型销售额/万元≥30000≥3000且＜30000＜30005 检验依据下列文件及其所有的修改单或修订版均适用于本细则。GB 4806.7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准GB 31604.2-2016 食品安全国家标准 高锰酸钾消耗量的测定GB 31604.7-2016 食品安全国家标准 脱色试验GB 31604.8-2016 食品安全国家标准 总迁移量的测定GB 31604.9-2016 食品安全国家标准 食品模拟物中重金属的测定GB 31604.41-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 锑迁移量的测定GB 31604.46-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 游离酚的测定和迁移量的测定GB 31604.19-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 己内酰胺的测定和迁移量的测定GB 31604.17-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 丙烯腈的测定和迁移量的测定GB 31604.31-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氯乙烯的测定和迁移量的测定GB 31604.23-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定GB/T 10004-2008 包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法 杯式法GB/T 1038-2000 塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法 压差法QB/T 2358-1998 塑料薄膜包装袋热合强度试验方法BB/T 0014-2011 夹链自封袋BB/T 0002-2008 双向拉伸聚丙烯珠光薄膜BB/T 0030-2004 包装用镀铝薄膜BB/T 0039-2013 商品零售包装袋BB/T 0052-2009 液态奶共挤包装膜、袋GB/T 4456-2008 包装用聚乙烯吹塑薄膜GB/T 10003-2008 普通用途双向拉伸聚丙烯（BOPP）薄膜GB/T 10004-2008 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T 10457-1989 聚乙烯自粘保鲜膜GB/T 15267-1994 食品包装用聚氯乙烯硬片膜GB/T 16958-2008 包装用双向拉伸聚酯薄膜GB/T 24334-2009 聚偏二氯乙烯(PVDC)自粘性食品包装膜QB/T 1231-