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边疆民族地区城镇小学寄宿部功能研究 寄宿部服务功能的开发与发挥 （保山市实验小学 顾从志、2011、9） 概述 随着我国经济社会的发展，人们的工作、生活节奏日益加快。相当部分家长无暇顾及子女的学习、甚至用餐、午睡等基本生活。从而引发出了现代独生子女的一系列教育需求问题并对教育提出了越来越高的要求。他们期望教育做出全面的服务，从学习到生活，从性格养成到个性发展，把孩子的教育与教养“包”起来。这表明，学校举办寄宿部对入住学生提供生活、食宿和学习辅导等项服务，对当代独生子女不仅是一种服务需求，也是一种创新的教育举措。 据权威部门统计，目前我国城镇率已达50%，城镇人口首次超过农村人口。云南省已实现农村中小学生营养餐全覆盖工程。 在上述背景下，城镇小学如何适应经济社会的发展，以满足家长学生日益增长的生活食宿和学习要求，正是我校寄宿部服务功能开发和发挥研究的初衷。同时，与内地城市盛行的“小饭桌”和目前普遍存在的集中配餐供应相区别。从而有效地避免了商家追求利益最大化而忽视学生生活食宿质量和安全保障等服务水平难以有效管控的弊端。成立寄宿部并实行入住学生生活食宿和作业辅导有偿服务，从管理体制到运行机制上实行独立核算，自负盈亏的企业化运作，从而引导教师的身份由“教育者”向“服务者” 的转变。 建立和完善寄宿部的管理机制和服务体系开发和发挥寄宿部的服务功能，是使寄宿部保持稳定和持续发展的保障。 （一）寄宿部服务与管理系统流程图 寄宿部 办公室 辅导管理 护导管理 文档管理 财务管理 助理兼采购 校医兼食卫管理 辅导 总护导 护导 生活教师组 仓储管理 餐具清洗组 学生交接 厨房加工组 学生辅导、食宿服务与管理 （二）、寄宿部的服务功能与管理职责 寄宿部下设办公室，根据有关法律法规和寄宿部章程的规定，主持寄宿部日常管理工作，拟定寄宿部各部门管理制度并组织实施。对工作人员进行考核、奖惩、劳务补助和工资发放；核消并分析监控寄宿部日常成本消耗等，促进寄宿部服务管理与学校教育教学工作的协调与配合，保障寄宿部的和谐、稳定和持续发展。 寄宿部办公室，下设财务管理、助理兼采购、校医兼食品卫生监管、文档管理和生活教师、厨房加工、餐具清洗及仓储管理等分项服务组别。寄宿部的管理与服务工作均由学校相关人员兼职或向社会招聘员工。 寄宿部办公室在日常管理工作中，不断探索和研究开发符合区情校情和寄宿学生特点，满足寄宿生生活食宿和学习辅导需求的运营方式、管理模式和日常服务行政事务。每周召开员工例会，总结和部署工作；进行业务培训和工作指导与协调；每月进行员工考核、采购报审、监督总护导、护导和辅导人员强化服务；考评和统计劳务补助等，按周（月）进行成本消耗核算和监控管理。确保学校教育教学与寄宿部日常运转的相互兼容与协调。确保入住学生进得来、食宿好、身心健康、学习进步。 （三）、总护导的服务功能与管理职责 总护导由学校行政人员自愿报名，每周一换。 担任总护导的行政人员，除正常的学校教育教学和行政工作外，要求全天候执守寄宿部，履行《总护导工作职责》和《总护导工作规范》，负责登记考评护导值班教师和辅导教师的出勤和服务情况，督促护导教师对学生餐前洗手、排队打菜、文明用餐、集中训导、有序上下楼道以及安静午睡和周托生晚上留宿等情况进行全程监管和考评。并负责当班本周学生的安全管理与教育工作。 当任总护导管理的行政人员，在寄宿部值周当班期间，必须进行自己的角色转换。指导护导和作业辅导教师，把教育的重心放在学生生活食宿良好习惯的养成教育和帮助学生顺利完成当日学习任务的服务上来。着力关心学生离开家庭父母关照的独立生活学习和寄宿学生集体生活、人际交往能力的培养上来。着力关注学生食宿安全和身心健康，让家长放心，让社会满意。 （四）、护导教师的服务功能与管理职责 寄宿生实行以学期为单位自愿报名入住有偿服务方式，分为日托（早送晚接）和周托（周一送周末接）两种形式。以最大限度地满足学生家长的需求。学生食宿以年级为单位安排室桌（所在宿舍和用餐桌位相统一）进行宿舍纪律和用餐秩序管理。室桌管理人员称为护导教师。其中，寄宿生所在班的班主任为首聘护导责任人。再由班主任根据本班寄宿生人数按照统一的师生比例聘请科任教师以周为单位轮流承包本班寄宿生所在室桌学生食宿生活服务。并遵守《护导教师工作职责》要求，与学生同（桌）吃同（舍）住。全程监管学生排队打菜、按食量盛饭、安静用餐、整理桌面、接受集中训导以及上下楼道、查验人数、上床午睡、起床叠被等一系列生活程序。这就要求护导教师不仅是学生集体生活的管理者，更是学生实际生活能力的培育者。从如何端碗、捏筷、洗盘、放碗、上床、叠被等生活细节到文明用餐，不剩饭菜，不乱泼倒，文明进厕，便后