人教课标版高中化学 选修第三章 烃的含氧衍生物—] 第四节 有机合成教案.docVIP

高二化学备课材料 中心发言人:潘月辉 烃的衍生物复习 教学目标 1.理解官能团的涵义。能根据官能团辨认同系物和列举异构体； 2.以一些典型的烃类衍生物(乙醇、苯酚、乙醛、乙酸、乙酯、脂肪酸、油脂等)为例，了解官能团在化合物中的作用，结合同系物原理，掌握各主要官能团的性质和主要化学反应； 3.通过对典型的烃类衍生物的学习，了解其重要工业用途及生活中常见有机物的性质和用途； 4.了解重要合成材料的主要品种的主要性质和用途，理解由单体进行加聚和缩聚合成树脂的简单原理； 5.通过烃及烃的衍生物的化学反应，掌握有机反应的主要类型； 6.综合应用各类化合物的不同性质进行区别、鉴定、分离、提纯、推导未知物的结构简式。 结合多种化合物的化学反应，合成指定结构简式的产物。 7.理解同系列及同分异构的概念； 8. 能够辨认同系物和列举异构体。 第一课时 1.脂肪醇、芳香醇、酚的比较 类别 脂肪醇 芳香醇 酚 实例 CH3CH2OH C6H5-CH2OH C6H5-OH 官能团 -OH -OH -OH 结构特点 -OH与链烃基相连 -OH与芳烃侧链相连 -OH与苯环直接相连 主要化性 （1）与钠反应 （2）取代反应 （3）脱水反应 （4）氧化反应（5）酯化反应 （1）弱酸性 （2）取代反应 （3）显色反应 特性 红热铜丝插入醇中有刺激性气味（生成醛或铜） 与FeCl3溶液显紫色 2.苯、甲苯、苯酚的分子结构及典型性质比较 类 别 苯 甲苯 苯酚 结构简式 氧化反应 不被KmnO4溶液氧化 可被KmnO4溶液氧化 常温下在空气中被氧化呈红色 溴 代 反 应 溴状态 液溴 液溴 溴水 条件 催化剂 催化剂 无催化剂 产物 C6H5-Br 邻、间、对三种溴苯 三溴苯酚 结论 苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行 原因 酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得活泼、易被取代 ?3.醛、羰酸、酯(油脂)的综合比较 通 ? 式 醛R—CHO 羰酸R—COOH 酯 R COOR′ 油脂 化学 性质 ①加氢 ②银镜反应 ③催化氧化成酸 ①酸性 ②酯化反应 ③脱羰反应 酸性条件 水解 碱性条件 水解 氢化（硬化、 还原） 代表物 甲醛、乙醛 甲酸 硬脂酸 乙酸 软脂酸 丙烯酸 油酸 硝酸乙酯 乙酸乙酯 硬脂酸甘油酯 油酸甘油酯 ?4.烃的羟基衍生物性质比较 物质 结构简式 羟基中氢原子活泼性 酸性 与钠 反应 与NaOH 的反应 与Na2CO3 的反应 乙醇 苯酚 乙酸 CH3CH2OH C6H5OH CH3COOH 增 ? 强 中性 能 不能 不能 与H2CO3弱 能 能 能 强于H2CO3 能 能 能 5.烃的羰基衍生物性质比较 物质 结构简式 羰基稳定性 与H2加成 其它性质 乙醛 CH3CHO 不稳定 容易 醛基中C—H键易被氧化（成酸） 乙酸 CH3COOH 稳定 不易 羧基中C—O键易断裂（酯化） 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3 稳定 不易 酯链中C—O键易断裂（水解） 6.酯化反应与中和反应的比较 ? 酯化反应 中和反应 反应的过程 酸脱-OH醇去-H结合生成水 酸中H+与碱中OH-结合生成水 反应的实质 分子间反应 离子反应 反应的速率 缓慢 迅速 反应的程序 可逆反应 可进行彻底的反应 是否需要催化剂 需浓硫酸催化 不需要催化剂 随堂练习 1.下列各组物质，只用一种试剂就可鉴别的是( ) A.CH4、CH2CH2、CHCH、CH2CH—CHCH2 B.CH3OH、HCOOH、CH3CHO、CH3COOH C.HCOOCH3、CH3CHO、C6H5OH、C2H5OH 2.分别燃烧下列各组物质中的两种化合物，所得CO2和H2O的物质的量之比相同的有( ) A.乙烯、丁二烯 B.乙醇、乙醚 C.苯和苯酚 D.醋酸、葡萄糖 3.下列有机物各1 mol，完全燃烧需氧气最多的是( ) A.C3H6 B.C3H8O C.C3H6O2 D.C4H8O2 4.对于结构简式为： 的维生素A，有如下各种说法：①维生素A是一种醇，②1摩维生素A在催化剂作用下，可与5 摩H2加成，③维生素A的分子中有苯环结构，④维生素A具有环己烷的结构，⑤维生素A的分子 式为C20H30O，⑥维生素A有异戊二烯的结构单元。上述各说法中正确的是 A.①③④⑤ B.②④⑤⑥ C.①②③④ D.①②⑤⑥ 5.在灼热铜丝网的作用下，1-丙醇跟空气中氧气反应生成一种化合物。与该化合物互为同分异构体的有( ) 其中一氯取代物的同分异构体数目相同的是( ) A.①和④ B.②和③ C.①和③