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2009年酿酒行业分析报告 第一部分:行业基本情况概览 第二部分:行业财务数据分析 第三部分:行业非财务指标分析 第一部分 行业基本情况概览 1.1酿酒行业的定义及分类 1.2行业规模概览 1.2.1行业地位稳定 1.2.2行业规模保持较快增长 1.2.3资本/劳动密集度继续提升 1.2.4成本费用总额继续增长,结构出现变化 1.3供求需求分析与预测: 1.3.1供给分析 1.3.2需求分析 1.4 2009年酿酒行业市场分析 行业地位稳定 2009年1-11月,酿酒行业的工业总产值达到3313.69亿元,同比上升了20.053%,而占GDP比重继2008年恢复1%后再次达到并突破了1.08%,在国民经济中的地位稳步提高。 行业规模保持较快增长 规模以上企业数量保持了稳步增长的趋势 从业人员也处于上升阶段 行业的生产效率有所提高 刚性需求保证酿酒行业的利润总额快速增长 资本/劳动密集度继续提升 2009 年,资本/劳动密集度继续提升。11 月末,我国酿酒行业人均产品销售收入为51.79 万元/人,比上年同期增加了7.99 万元/人;人均资产总额为56.88 万元/人,比上年同期增加了5.46 万元/人;单位产品销售收入为13541.97 万元/单位,比上年同期增加了943.24 万元/单位:单位资产总额为14872.85 万元/单位,比上年同期增加了81.56 万元/单位。 成本费用继续增长,结构出现变化 2009 年,成本费用总额继续增长。1~11 月,我国酿酒行业累计成本费用总额为2789.57 亿元,比上年同期增加了430.35 亿元。其中,累计产品销售成本为2290.77亿元,同比增长21.71%,增速比上年同期下降了6.22 个百分点,累计产品销售成本占成本费用总额的比重为82.12%,占比较上年同期增加了2.49 个百分点;累计产品销售费用为289.60 亿元,同比增长11.63%,增速比上年同期下降了7.76 个百分点,累计产品销售费用占成本费用总额的比重为10.38%,占比较上年同期减少了2.24 个百分点;累计管理费用为183.92 亿元,同比增长18.96%,增速比上年同期下降了1.91 个百分点,累计管理费用占成本费用总额的比重为6.59%,占比较上年同期减少了0.08 个百分点;累计财务费用为25.28 亿元,同比下降2.18%,增速比上年同期下降了25.88 个百分点,累计财务费用占成本费用总额的比重为0.91%,占比较上年同期减少了0.17 个百分点。 1.3 供求需求分析与预测 1.3.1供给分析 一 供给总量及速率分析 二 供给结构变化分析 1、主要产品生产规模及占比 2、主要品种自给率 三 供给预测 1.3.1 供给分析一 供给总量及速率分析 产值分析 2009年1-11月,酿酒行业完成工业总产值3313.69亿元,同比提高20.05%,2009年1-11月的工业产值增速比2008年1-11月下降了2.55个百分比。 产量分析 2009年1-11月,我国酿酒行业产量达到4895.19万千升,比去年同期增长8.55%,增速比2008年降低6.04个百分点。由于受到经济危机的影响,2009年以来我国酒类产品的产量受到了一定的影响,但是在国家经济刺激政策的背景下,酿酒行业产量的增长速度还是维持在较快的水平。预计在国家经济逐渐好转的形势下,我国酿酒行业的产量会继续保持较快增长。 1.3.1 供给分析二 结构变化分析 1、主要产品生产规模及占比 产值变化 2009年1-11月,我国生产的白酒,啤酒,葡萄酒和黄酒产值分别为1762.26,1179.75,195.29和80.18亿元,增长率分别为27.37%,10.82%,16.45和12.56%。 产量变化 2009年1-11月,我国生产的白酒,啤酒,葡萄酒及黄酒产量分别为624.19,4058.54,81.22和93.3万千升,增长率分别达到22.24%,21.83%,6.43%和25.77%, 2、主要品种自给率 由于酒类的消费具有明显的民族和地区差异,所以我国大部分的酒类供给能够保证自给自足,并且大量出口,如白酒,啤酒和黄酒等,对于葡萄酒,随着居民对于红酒的认识逐渐增加,人们对红酒的接受程度也不断加大。而在进口红酒不断增多的同时,国产红酒的产量也越来越高。随着我国红酒行业的快速发展,葡萄酒企业的生产满足国民经济需要的水平逐渐提高,葡萄酒产品的自给率也不断攀升。2009年,我国葡萄酒的自给率为91.97%,尚有较大的提升空间。 1.3.1 供给分析三 供给预测 产值预测 2009年1-11月酿酒行业的工业产值是3313.69
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