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第二章菌种选育与构建PPT
项目三 微生物菌种的选育和构建;微生物发酵的一般流程;主要内容;优良菌种应具备的特征;优良菌种应具备的特征;一、菌种自然选育的一般过程;自然状态下，碱基对发生自然突变的机率为10-8～10-9;;自然选育操作步骤： ;二、采样时要注意的问题;富集的三种方案：;定向培养的方法;定向培养的富集方法;四、菌落的选出;;例：醛肟水解酶的筛选
;五、目的微生物富集方法的研究进展
;任务二 诱变育种;;;;;;;;;１、营养缺陷型突变株筛选;２、抗反馈阻遏和抗反馈抑制 突变株筛选;３、组成型突变株筛选;筛选方法;４.抗（敏感）性突变株筛选;三、杂交育种;２、放线菌的杂交育种 ;放线菌的杂交方法;３、霉菌的杂交育种 ;霉菌的杂交技术 ;４、酵母菌的杂交育种;四、原生质体融合育种;五、基因工程育种;１、原核表达系统;２、真核表达系统;（二）利用大肠杆菌的基因表达系统;２、影响目的基因在大肠杆菌中表达的因素;３、在大肠杆菌中真核基因的表达形式;（三）利用酵母菌的基因表达系统;１.载体系统;２、影响外源基因在酵母中表达的因素;（四）基因工程菌的稳定性
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