第二章 原核微生物的形态、结构及功能PPT.ppt

第二章 原核微生物的形态、结构及功能;所包括类群：细菌域：细菌、放线菌、蓝细菌、支原 体、立克次氏体、衣原体 古菌域：如产甲烷菌、嗜热嗜酸菌、极端 嗜盐菌;本章主要内容;第一节 细菌;本节主要内容;根据分裂的方向和分裂后新细胞的排列不同，可将其分为： ;链球菌;1）根据杆菌的个体差异可分为： 长杆菌 短杆菌 球杆菌 分枝杆菌 梭状杆菌 棒状杆菌;白喉棒杆菌; 3、螺旋菌（Spirilla）： ; 柄细菌、肾形菌、臂微菌、网格硫细菌、贝日阿托氏菌(丝状)、具有子实体的粘细菌、三角形、方形等特殊形态的细菌。; 5、影响细菌形态的因素;（二）细菌的大小;; 二、细菌的结构与功能;细菌染色法;;革兰氏染色法（Gram Stain）;①基本步骤： 涂片固定——结晶紫初染1min——碘液媒染1min——95%乙醇脱色0.5min——番红复染2～3min ;革兰氏阳性;细菌的基本结构; 特点：厚度大（20～80nm），化学组分简单，一般只含90%肽聚糖(peptidoglycan)和10%磷壁酸（teichoic acid）。;(1)肽聚糖;革兰氏阳性菌肽聚糖立体结构;溶菌酶和青霉素的作用;磷壁酸（teichoic acid）：革兰氏阳性细菌细胞壁上特有的化学成分，是多聚甘油磷酸和多聚核醇磷酸的衍生物，属一种酸性多糖。按照在细胞壁上的结合部位分为壁磷壁酸和膜磷壁酸。;特点：G-菌细胞壁较薄，10～15nm，化学组成和结构较G+复杂。分为内壁层和外壁层。;（1）肽聚糖层——内壁层;（2）外膜（外壁层） (outer membrane);脂多糖的功能：;外膜蛋白质 ;（3）周质空间（periplasmic space）;革兰氏阳性、阴性细菌细胞壁结构膜式图;革兰氏染色的机理;3、古生菌的细胞壁;古生菌细胞壁成分的多样性： 假肽聚糖、糖蛋白、蛋白质、独特多糖等等。;4、缺壁细菌;(二)细胞膜（Cell membrane）;磷脂的分子结构;细胞膜的结构;4、细胞膜的功能;5、间体（中体，mesosome）;6、古生菌细胞膜的独特性：;（三）细胞质及内含物;聚-β-羟丁酸（PHB）;紫硫细菌中硫颗粒;磁细菌中磁小体;（四）核区（原核、核质体,nuclear area）;（一）糖被??glycocalyx）;荚膜 （capsule）;2、荚膜功能： ;应用： 鉴定菌种 提取葡聚糖 提取黄原胶 用产菌胶团的菌进行污水处理等;1、定义：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲型的蛋白质附属物，具有运动的功能。;2、观察鞭毛的方法：;3、结构：由基体、鞭毛钩和鞭毛丝三部分组成。;革兰氏阳性菌与阴性菌鞭毛构造的区别; 4、鞭毛的生理功能是运动，这是原核生物实现其趋性的最有效方式。;弧菌、螺菌类普遍着生鞭毛 在杆菌中，假单胞菌都长有端生鞭毛，其余的有周生鞭毛或不长鞭毛 球菌一般无鞭毛，仅个别属如Planococcus(动球菌属)才长有鞭毛 ;端生丛毛菌;（三）菌毛（fimbria） 菌毛是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直且数量较多的蛋白类附属物，具有使菌体附着于物体表面上的功能。;（五）芽孢（Spore）;营养细胞：菌体在形成芽孢之前叫营养细胞或繁殖细胞。 芽孢囊：含有芽孢的营养细胞叫芽孢囊。 ;2、芽孢的特性：;3、芽孢的耐热机制：渗透调节皮层膨胀学说及芽孢含有营养细胞所没有的吡啶二羧酸钙盐学说。; 4、研究芽孢的意义;5、伴胞晶体（parasporal crystal）;三、细菌的增殖;四、细菌的培养特征（群体形态）; 1、细菌的菌落特征;各种各样的细菌菌落;2、细菌的斜面培养特征;3、细菌的半固体培养特征 ——鉴定细菌的运动能力;4、细菌的液体培养特征;第二节 放线菌;一、放线菌的形态和结构;放线菌孢子丝类型;2、放线菌的培养特征;放线菌菌落;二、放线菌的繁殖;三、放线菌的代表属;第三节 其他原核微生物;费氏蓝细菌;水体富营养化;二、支原体：是一类无细胞壁、介于独立生活和细胞内寄生生活间的最小型原核生物;三、立克次氏体：是一类专性寄生于真核细胞内的G-原核生物(美国医生H.T.Richetts 1909年发现，并于1910年牺牲于此病) ;四、衣原体;本章小结;思考题;思考题