公共区域卫生与质量控制.PDFVIP

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客房服务与管理课程教案第四单元公共区域卫生与管理学习内容第一部分公共区域卫生清洁第二部分公共区域主要项目的清洁与保养技术能力目标能够掌握公共区域主要项目的清洁维护和保养方法掌握公共区域卫生质量控制的方法知识目标了解公共区域卫生与管理的特点掌握公共区域卫生与管理的内容了解清洁剂与清洁工具的性能和使用方法一部分公共区域卫生清洁案例导入雨伞套某杂志社几位采编人员一连三天躲在饭店的房间里整理采访来的材料忽然门铃响起开门一看正好是他们翘首等待几天的同济大学某教授他们发现教授手中的雨伞外有一个细狭的塑料套子

客房服务与管理》课程教案 第四单元 公共区域卫生与管理 学习内容: 第一部分:公共区域卫生清洁 第二部分:公共区域主要项目的清洁与保养技术 能力目标 l 能够掌握公共区域主要项目的清洁维护和保养方法; l 掌握公共区域卫生质量控制的方法。 知识目标 l 了解公共区域卫生与管理的特点; l 掌握公共区域卫生与管理的内容; l 了解

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