Infrasys高级用户手册115.doc

q 目录 GOURMATE? 第1章 绪论 8 第2章 Gourmate? 网络基本配置 9 第3章 Gourmate的硬件配置 10 第4章 Gourmate? 的特性 11 第5章 入门: Gourmate系统预览 12 第6章 经理系统模式的操作 14 1. 改单 15 2. 取消付款 17 3. 转换语言 17 4. 更改员工编号 17 5. 大单分帐 18 6. 修复工作站 18 7. 更改键盘 错误！未定义书签。 8. 项目沽清 19 9. 收银员下班 20 10. 分市营业报表 20 11. 信用卡报表 21 12. 收银报表 22 13. 单据详列 23 14. 测试打印机 24 15. 每日营业报表 25 16. 每日报表 26 16.1 每日营业报表 26 16.2 每日分项营业分析 27 16.3 分市营业报表 29 16.4 分时营业报表 29 16.5 每日单据总列 30 16.6 当日收银报表 30 16.7 当日信用卡报表 32 16.8 列出未付/已付单 32 16.9 外币付款报表 33 16.10 今日单据付款排列报表 33 16.11 会员每日付款记录 错误！未定义书签。 16.12 分时项目部门报表 错误！未定义书签。 16.13 取消项目报表 34 16.14 今日分项折扣报表 35 16.15 单据折扣报表 35 16.16 今日分市营业报表 36 16.17 每日系统使用记录 37 16.18 单据资料完整性 37 16.19 今日生产力报表 38 16.20 今日收银机兼容报表 39 16.21 综合报表 39 17. 设定公众假期 39 18. 改变单据之营业区编号 39 19. 收银截数 40 20. 更新沽清显示表 40 21. 调整项目存货数量 41 22. 激活欢乐时光 42 23. 停止自动每天完结 43 24. 翻查输入菜单 43 25. 转换本机输出列印机 44 26. 转成收银工作站 45 27. 离开操作系统 45 第7章 GourmATE?主控系统 46 1. 每天开始 50 2. 每天完结 51 3. 价格转换 52 4. 修复工作站 54 5. 备份或还原资料 55 6. 删减过往营业资料 56 7. 转换输出列印机 57 8. 修改个人密码 58 9. 转换语言 59 10. 修复列印系统 59 11. 印表机测试 60 12. 重新启动修复ECR（电子现金收银机） 61 13. 停止系统列印机工作 62 14. 紧急维修措施 63 14.1 列印所有未付单 63 14.2 修复系统功能 64 15. 系统维修 66 15.1 员工 66 15.2 全单折扣类别 68 15.3 分项折扣类别 69 15.4 设定分市时段（整单） 70 15.5 设定分市时段（单项） 71 15.6 设定税率及服务费 72 15.7 修改外币兑换率 73 15.8 自动整单折扣 74 15.9 员工部门 74 15.10 设定员工工作等级 76 15.11 设定员工密码 77 15.12 功能类别排列 78 15.13 营业区资料 79 15.14 服务员咭 80 15.15 付款方法维护 81 15.16 重整索引档案 82 15.17 修复资料档案 83 15.18 设定沽清显示表 84 15.19 特别讯息 84 16. 与菜谱相关联的系统维修 86 16.1 菜谱 86 16.2 菜谱类别排列内容 89 16.3 菜谱类别排列名称 91 16.4 改码 92 16.5 改码类别排列内容 93 16.6 改码类别排列名称 96 16.7 菜谱部门 97 16.8 菜谱等级 97 16.9 菜谱类别 98 16.10 套餐 99 16.11 菜谱其他设定 101 16.12 成分 102 16.13 菜谱食谱 103 16.14 更新所有成分成本 104 16.15 设定键盘样式名称 105 16.16 设定键盘样式 106 16.17 定出生效日期 108 16.18 复印菜谱系列 109 16.19 删除菜谱系列 110 16.20 设定自动大单分帐 111 16.21 设定项目备忘 112 16.22 项目与菜谱类别排列关系 114 16.23 改码与改码类别排列关系 114 16.24 时间收费项目 115 16.25 最低收费项目 116 16.26 调整项目存货数量 117 16.27 列印资料档案 118 17. 今天报告列印 120 17.1 每日营业报表 120 17.2