2006级水产养殖教育专业本科专业培养方案.docVIP

2006级水产养殖教育专业本科专业培养方案 一、培养目标 培养热爱祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论，熟悉现代教育理论、教育技术和教育方法，具备水产动、植物增养殖科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在中、高等职业教育和管理等部门从事科学研以及水产养殖养殖生产和相关行业从事教育教学、科学研究、水产养殖技术推广与开发、经营与管理等工作的专业技术人才。 二、业务培养要求 本专业学生主要学习生物学、水化学、鱼类学、水产经济动植物养殖、疾病防治及渔业经济和管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能。受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练。能够从事鱼类和水产经济动植物的苗种培育和养殖，具备对海、淡水渔业资源开发利用及水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治及渔业生产管理等方面的基本能力。 （一）知识、能力、素质要求 1.基本要求 综合文化素质通过院内考试，并达到合格标准。外语、计算机、体育、普通话达到学院规定的合格标准（表1）。 附表1? ?????????????????基本知识、能力、素质学分表 项???????????? 目 学 ???分 外语、计算机、普通话达标、体育合格（2学分／项） 8 文化素质达标 4 素质拓展 3 获得职业资格证书或中级工证书 3 合??? 计 18 2.专业要求 （1）具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识； （2）熟悉掌握计算机的基本知识和操作技能，通过省级计算机等级考试一级和二级；掌握一门外国语，有听、说、读、写、译基础。英语参加全国大学英语四级考试，达到学院规定标准。 （3）掌握生物科学和环境科学的基本理论。 （4）掌握水产经济动植物增养殖技术、营养与饲料以及病害防治等方面的基本知识和技能。 （5）掌握常规的鱼类、甲壳类养殖技术，藻类的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的关键技术。 （6）具备内陆水域、浅海和滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本能力和方法，了解现代 化养殖工程、海水渔业和现代水产品加工利用的基本知识。 ???????????????????????????????????? 执笔人：??????????? 审核人： （7）具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势及自然科学中相关技术的应用前景。 （8）熟悉水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞、渔政和水产品贸易等方面的方针、政策和有关法规。 （9）掌握科技文献检索、资料查询以及科技论文写作的基本方法，具有一定的科学研究能力和实际工作能力。 （10）有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力、具备独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。 3.从师技能 （1）掌握教育学、心理学基本理论和基本规律，具有良好的教师素质和从事专业教学的基本能力； （2）普通话达到二级一等以上； （3）有较强的语言表达能力。 （二）学分要求 毕业生必须修满方案规定的192学分方可毕业。其中理论教学125.5学分，实践教学48.5学分，基本知识、能力、素质18学分。 三、主干学科 生物学，环境科学，水产学。 四、主要课程 动物学，水环境化学，动物生理学，动物生物化学，水生生物学，鱼类学，水产微生物学，鱼类增养殖学，甲壳动物增养殖学，贝类增养殖学，水产动物育种学，水产动物营养与饲料学，水产动物疾病防治，海藻与海藻栽培学。 五、主要实践教学环节 实践性教学环节包括教学实习、技能训练、公益劳动、社会实践、教育实习、生产实习、毕业论文等，共51.5周，其中教师技能、专业技能、科研技能训练 12 周不占教学周数，分散在理论教学周数内完成；社会实践2周在假期进行。 六、主要专业实验 主要专业实验包括动物生理、饵料培养、鱼类剖检、鱼类增养殖、水产微生物、水产动物组织与胚胎、贝类增养殖、甲壳动物增养殖等。 七、修业年限 按学分制管理，实行3～6年弹性学制。基本修业年限为4年，学生可申请提前一年或延长两年修满培养方案规定的学分准予毕业。对学习能力较强的学生，在保证四年内能完成本专业任务的前提下，可申请第二学位的学习。 八、授予学位 农学学士学位。 九、课程简介 B16001 动物学（Zoology） 内容介绍：主要学习动物的形态、结构、分类、生命活动与环境的关学院及发生、发展的规律。掌握动物学发展史，动物分类、进化和演化的规律，动物各门（纲）主要特征及代表动物的形态结构，动物生态、动物分布与区划、动物资源的保护与利用等基本理论，动物学研究的基本方法和基本技能。 要求：本门课程通过理论与实践教学相结合的教学手段，并充分利用现代教学设备与手段，使学生通过动物学的学习，掌握动物学的基本概念、理论与技能，使学生初步掌握动物的基本