运动人体科学的绪论教学讲义.pptVIP

* 运动生物化学 运动生物化学 主讲教师简介 １、计算机常用软件学习　（院选课，有网站） ２、办公自动化实用技术　（院选课） ３、多媒体课件制作与应用（双语课，有网站） ４、运动生物化学 ５、运动生物力学 ６、运动生物化学实验 一．教学计划 共30学时 二．考核方式 （一）考核类别： 考试课 （二）考查内容 1．考核教学大纲所规定的基本知识点 2．应用运动生物化学原理分析体育运动中人体 运动与物质代谢及其调节的特点与规律。 （三）考查方法： 考试 （四）成绩评定 1．平时成绩占50%（作业、出勤），旷课三次 不及格，旷课五次，平时成绩为零。 2．期末考试占50% 三．教材 张蕴琨，丁树哲.《运动生物化学》，高教 绪 论 重点： 1、运动生物化学的概念。 2、运动生物化学的研究任务。 难点： 1、对运动生物化学在体育科学中作用的理解。 2、国内外运动生物化学的研究现状及发展趋势。 一、运动生物化学的概念与任务 概念： 1. 生物化学：是从分子水平来研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用的一门科学。 (2) 运动过程中机体内物质和能量代谢及调节的规律。 (3) 为增强体质、提高竞技运动能力(如运动性疲劳的消除和恢复、反兴奋剂及其监测技术、机能监控和评定、制定运动处方等)提供理论和方法。 因此，运动生物化学的定义就是从分子水平上研究运动对人体化学组成的影响，以及运动时物质和能量代谢的特点及规律的一门学科。 研 究 内 容 研究时空：运动前、运动中和运动后； 研究层面：一次性急性运动和长期系 统的运动； 研究对象：体育专业人员和普通大众； 研究效应：研究成果基础性、理论性 和创新性； 任务： ⑴揭示运动人体变化本质 ⑵评定和监控运动人体机能 ⑶科学的指导体育锻炼和运动训练。 二、运动生物化学的发展与展望 发展： Berzelius Chauveau 1807 肌肉收缩产生乳酸 1887 运动时血糖特点 Meyerhof Hill H.A. 克雷布斯 乳酸生成与缺氧的关系，糖原是乳酸的前体物质。 1937 三羧酸循环代谢理论 现状： 运动生物化学是一门年轻的，从60年代起才逐步成熟起来的一门独立的新兴边缘交叉学科。 展望 基因工程 蛋白质组学 * * * * * 运动生物化学