生产与运作管理 库存控制.docVIP

生产与运作管理5 库存控制 5 C H A P T E R 生产运作管理模型 输入待转化资源 物料 信息 顾客 输入转化资源 设施 员工 输入资源 输出 产品与服务 改善 计划与控制 设计 运作战略 企业战略 库存控制 顾客 主要内容 存货的类型 库存的基本模型 单周期库存模型 经济订货批量模型 经济生产批量模型 数量折扣模型 库存控制系统 Q系统 P系统 三种简单的库存系统 ABC分类法 库存是什么？ 用于今后销售或使用的储备物资 也叫“存货” 是企业的资产 也被认为是一种浪费 为什么要有库存？－生活 去超市购买一周用的日用品 大米都成袋购买，不会每顿饭前买 涨价前购买大量用品 为了达到商家的促销底线，购买不急需的用品 一次多买几支笔芯，需要时使用 满足下周的预期需求 节省购买成本 避免涨价 避免缺货，满足学习的需要 得到数量折扣 为什么要有库存？－企业 为了配合预期的需求，缩短订货提前期 为了配合作业，防止中断，使生产顺畅，使生产均衡 为了分摊订货费用，避免价格上涨，或得到数量折扣 为了避免缺货 存货成本结构 货物成本：购买或生产各个存储货物的成本 订货（或生产准备）成本 制定订单、发送订单、运输、收货成本等（与订货量无关） 当货物在公司内部生产时，称为生产准备成本，包括文件处理成本，以及启动生产设备成本等（与生产数量无关） 仓储成本（持有成本） 资金成本：货物占有的资金不能再作他用引起的机会成本 仓库成本 货物过时、变质和损耗的成本 缺货成本 库存决策的复杂性 库存越多越好 库存越少越好 库存数量 缺货概率 占有资金 订货成本 库存成本 缺货概率、订购成本 与库存数量成反比， 库存成本、占有资金 与库存数量成正比！ 库存的类型 原材料＆外购零件库存 部分完成的商品，称为在制品库存 成品库存 商品（制造业、零售店） 原材料 在制品 工序１ 工序ｎ 成品 原材料 成品 商品 供应商 制造企业 配送中心 零售商 库存问题的类型 单周期库存 一些存储问题的决策仅涉及一个需求周期，或者订购的物资只是流行一时 报童问题、圣诞树问题 多周期库存 在足够长的时间里对物品的重复的、连续的需求，其库存需要不断地补充 库存问题的类型 独立需求库存 需求与其它种类的库存无关 随机需求，由市场决定 E(1) 后轮 前轮 自行车 相关需求库存 与其它需求有内在相关性的需求 确定性需求 独立需求库存管理的基本问题 库存的补充批量 库存的补充时间 库存补充 独立需求 库存状态（库存量） 何时补充 补充多少 库存的关键词 提前期（前置时间）(Lead Time): 在订单的订购与接收之间的时间间隔 持有 （保有） 成本(Holding Cost): 持有某存货项目一段时间（通常是一年）的成本 单位持有成本×库存量 订购成本(Reorder Cost): 订购与接收存货的成本 短缺成本(Shortage Cost): 当需求超过现有库存的供应量时，所产生的成本 库存管理的衡量指标 平均库存 一段时间内库存的平均水平 可供应时间 现有库存能够满足需求的时间长度 如平均库存为100，每天需求为10，可供应时间＝100/10=10（天） 库存周转率 库存周转的速度 库存周转率＝ 年销售额 年平均库存值 ×100% 库存问题的基本模型 多周期模型 经济订货批量 经济生产批量 价格折扣模型 单周期模型 多周期模型 经济订货批量模型 （Economic Order Quantity Model） 经济生产批量模型 （Economic Production Lot Model） 数量折扣模型 （Quantity Discounts Model） EOQ 模型的假设 只涉及一种产品 对产品的需求恒定已知 订购提前期（从订购到收到货物的时间）固定不变 单位产品的价格固定，没有数量折扣 全部订货一次到货 库存持有成本以平均库存为计算依据 订货成本固定，与批量无关 不允许缺货 * By Ni Wenbin Zhejiang Institute of Finance amp; Economics 周转库存的变化 Q 接收订货 发出 订单 接收 订货 发出 订单 接收 订单 前置时间 (LT) 再订 货点 耗用率 时间 现有库存 平均库存Q/2 两次订货之间的时间间隔 By Ni Wenbin Zhejiang Institute of Finance amp; Economics 总成本 年库存持有成本 年订购 成本 总成本 = + Q 2 H D Q S TC = + TC：年总成本 Q：批量 H：单位产品年库存成本 D：年需求量 S：订购成本（每批） C：价格 C×D + 年货物采购成本 + 经济订货批量模型（EOQ） 订购量 (Q) 总成本曲线是 U-形 订购成本 年成