蛋糕的超级简单的制作方法.docVIP

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2018-05-26 发布于四川
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蛋糕的超级简单的制作方法工具：电饭锅一个材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、酵母粉一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干制作：蛋黄蛋白分离，分别放在2个碗里，蛋黄加40G白糖，用打蛋机打成淡黄色放入油，水，筛入面粉，搅拌搅拌均匀 4、加入酵母粉，打成细泡分3次加糖，每次约20G，打成这样把1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，搅拌均匀 7、最后，就成这样样子的糊糊了！电饭锅插上插头，按下煮饭键，只要一分钟就跳起来了，锅边摸着有点热的时候，就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底，用餐巾纸擦一圈，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。把做好的糊糊倒进电饭锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出