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物态变化中吸热过程(沪)
* 第二节 物态变化中的吸热过程 沪科版新教材同步教学课件 第十一章 从水之旅谈起 熔化与吸热 通过前面探究冰的熔点可知:晶体熔化时,温度不变,但若停止加热,熔化过程就会逐渐停止,这是为什么? 在熔化过程中,外界所加的热,都用来减少分子间的束缚,并不能使温度升高。这说明熔化是- 吸热过程 探究 晶体海波的熔化曲线图 时间 时间 温度 温度 晶体和非晶体熔化时都需要吸热,但晶体熔化时温度保持不变,非晶体熔化时温度逐渐升高,没有保持不变的阶段。 熔点 非晶体松香的熔化曲线图 水沸腾时,停止加热,水就不沸腾了,这是为什么? 液体沸腾需要两个条件:一是液体温度达到沸点,二是能够继续吸热。 为什么沸腾过程中必须吸热,且温度保持不变? 汽化与吸热 沸腾:当液体加热至沸点,大量分子会挣脱周围分子的引力而飞出,这种剧烈的汽化现象就是沸腾。 在沸腾过程中,外界所加的热,为分子挣脱引力而提供能量,并不能使液体温度升高。 讨论 交流: 怎样使湿衣服尽快地晒干 一种只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。 影响蒸发快慢的因素: 液体蒸发快慢与液体表面气体流动得快慢有关,液体表面气体流动越快蒸发越快; 液体蒸发快慢还与液体温度有关,液体的温度越高蒸发越快; 液体蒸发快慢与液体表面积有关,液体表面积越大蒸发越快。 影响蒸发快慢的因素: 蒸发在生活中的应用 蒸发与沸腾的联系和区别 一定温度(沸点) 剧烈 表面和内部 达到沸点,有气泡 吸热 汽化 沸腾 任何温度 平和缓慢 表面 任何温度,无气泡 吸热 汽化 蒸发 发生温度 剧烈程度 发生位置 发生时温度 和现象 不同点 相同点 名称 室外放两支温度计(图11-21),其中一支的玻璃泡上包有湿棉花。比较两支温度计的示数,请讨论两支温度计示数 差异的原因。 湿棉花中的水蒸发时,水分子会从周围吸收热量,使自身能量增加从而脱离液面飞向空中,所以蒸发会导致周围环境或液体本身温度下降,蒸发有制冷作用。 想一想:固体分子从外界吸热,能直接挣脱周围的分子引力而飞向空中吗? 物质直接由固态变为气态的过程叫升华。固体分子从外界吸收热量后,才能挣脱周围的分子的引力飞出,变成气体,所以升华也是吸热过程。 升华在生活中的应用 干冰升华可制造特殊的舞台效果 1、寒冷的冬天,哈尔滨冰雪大世界冰雕作品的质量会一天天减少,这是 现象。 2、夏天吹电风扇时人感到凉爽,这是由于( ) A、吹过来的风的温度比室温高 B、室内的温度降低了 C、汗液蒸发吸热,使人体表面温度下降 D、风把人体的温度吹到了空气中 升华 c *
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