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第八届“英语美食大赛”梦幻紫恋紫薯食材做法知识讲稿.pptx
Purple dream love
梦幻紫恋
食材明细: 中筋面粉 300克 温水 150毫升 干酵母 3克 白糖 5克 奶粉 10克 草莓粉 20克。
营养价值: 紫薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍
小组成员:李春娇
曾珊珊
张涵博
黄倩
预算经费:100元
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