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挂羊头
【出处】 宋·释普济《五灯会元》卷十六:“悬羊头,卖狗肉,坏后进,初几灭。” 宋·释惟白《续传灯录》第三十一卷:“悬羊头,卖狗肉,知它有甚凭据。”
狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。狗肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉品。古来就有“狗肉烹,佛跳墙,狗肉滚三塔,神仙站不稳”之说。
狗肉还有“天下第一美味”之誉。本店狗肉肉质鲜美,营养丰富。有滋阴补肾,祛寒健胃等大补之功。本店狗肉烹调工艺独特,从选狗、杀狗、切狗烹调到品尝皆有讲究,食后余香满口,通体舒泰,令人百吃不厌,回味无穷,可益气强身,补肾健脾。
狗肉知识介绍:
狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的
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