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果吧出品方案与果品电子商务网站创业计划书合集 果吧出品方案 果吧出品方案 一、果盘。 1、可根据员工制作风格自由发挥果盘花饰，但每一个果盘必须有西瓜皮拉花。 2、水果质量把控，有异味、腐烂、颜色异样。退货至水果供货商。 3、水果份量： 中果、一片西瓜，一片哈密瓜，半个火龙果，半个梨子。 大果、两片西瓜，一片哈密瓜，半个火龙果，半个梨子，半个苹果。 豪果、三片西瓜，两片哈密瓜，一个火龙果，一个梨子，一个苹果。 二、小吃。 1、小吃份量依据总公司标准每份减少0.1斤。 2、小吃有异味、腐烂、颜色异样，肉类有毛未处理干净。禁出。并报备经理。 3、赠送小吃不用打日期。销售小吃必须打日期和价格。并整齐。每碟必须垫生菜叶，以番西为装饰青瓜条、圣女果，每日必须照常出品。 5、小吃有缺货现象提前报备当班经理，并与超市做好充分交接工作。 三、茶水。 1、茶叶有缺货现象提前报备当班经理，并与超市做好交接工作。 （每早班人员必须做好领入工作。）2、茶杯有缺货现象，同上。 3、细心留意茶杯有无破损状况新品花茶，各品种做好统计，每天做好销售报表。如有缺货现象，同上。 四、爆米花。 1、每班前做好充分准备，供应出品。 2、每爆一包，必须将锅冲洗一遍。 3、把控一包两篮出品黄金班后将爆米花机彻底清洗干净。 备注：工作过程严格把控出品质量，增强出品速度。做好各相关岗位交接工作。 果品电子商务网站创业计划书 果品电子商务网站创业计划书 策划人： 目录 一、 项目背景 二、 市场分析与市场前景预测 三、 整体解决方案 四、 果品互联网电子商务平台的投资与推广 五、 风险和日常维护和运营 一、项目背景 随着我国大、中城市互联网电子商务及物流日趋成熟,竞争也日亦激烈；相反,随着新农村建设的步伐日亦加快,农村将是一个很大的市场,而果品市场作为利润较高的市场，互联网电子商务的平台在此基础上有更好的收益。我国现已成为果树栽培大国。1999年全国果园面积已达到866.73万km2，水果总产量为6237.6万吨。果品总产量超过印度，巴西和美国，居世界第一位，人均占有量1999年为51kg，总产值超过1000亿元，在种植业中仅次于粮食和蔬菜，列第三位，成为我国农村经济发展的支柱产业。 但在果品出口量上，我国仍属出口小国，年出口量不足总产量的3%，发展中国家果汁消费量每年以13%的速度增长，鲜果消费量也迅速增加。由于综合成本过高、许多国家的鲜果和果汁自给率逐年下降，更多地依赖进口。因而我国的果品产业市场前景良好。主要表现在： 第一，价格优势，果品生产属于劳动力密集型产业，由于我国土地价格和劳动力成本相对较低，生产的果品与国外同类产品相比有较强的价格竞争优势，有利于开拓国外市场。 第二，发达国家及地区对水果及加工产品的需求量越来越大，我国水果出口总量和贸易额不断增加，为果品出口创造了便利条件。综合以上的因素，大力发展果品互联网电子商务平台成为我国发展成果品大国创造有利的条件。而浙江作为沿海地区，不仅有丰富的果品产地，而且拥有中国二大果品市场，为果品互联网电子商务市场提供了一个基础，浙江地区还有雄厚的果品加工能力。基于此，针对浙江这个沿海省区，我们进行了浙江地区果品市场的互联网电子商务框架设计。 二、市场分析和市场前景 最近我国提出建设“新农村”的号召，这其实是农村信息化在农村的大好发展机会，而农村互联网电子商务将起到至关重要的作用 （一）中国市场前景分析 1、从我国农村互联网电子商务的现状来看，随着我国信息基础设施的逐步完善和加强，互联网电子商务交易逐步被普通百姓接受和认同。然而，对广大农村地区来说，由于种种原因，农村经济发展迟缓，农村道路不畅、农民文化程度偏低、农产品销售仍以当地批发市场和城镇集贸市场为主，农产品从生产者到消费者的过程较长，使本来并不丰厚的利润减少了许多。互联网电子商务的实施和应用在一定程度上解决了农产品的销售问题，也是对当前农产品销售方式的一种补充，对增加农民收入、缩短农产品供应链、加快供求信息传播速度、全面提升我国农产品在国际市场的竞争力起着非常积极的作用。目前，传统果品交易中存在的问题主要表现在： （1）竞争激烈，供应链长 改革开放以来，国家对农民各项政策逐渐放宽，广大农民的经济意识不断加强。很多农村，特别是近郊地区的农民不再以种粮食为主，转为种植经济作物、水果和饲养家禽，为丰富城镇居民的菜篮子提供了保证。然而由于缺乏统一计划和管理，很多果品的生产出现了一窝蜂现象，致使同类产品产量过盛，农产品供给逐渐由卖方市场转向买方市场，商户们竞相压价，竞争日趋激烈。传统农产品供应链较长，环节多。过多的中间环节并未使农产品增值，相反却使损耗增加。有资料显示，我国水果蔬菜等具有保鲜要求的农产品在运输过程中的损失率达25%~30%，相比发达国家损失率控制在5%以下，如此巨