旅游专业基础课程电子课件--旅游学概论(ppt 17).pptVIP

旅游专业基础课程电子课件 《旅游学概论》 一、《旅游学概论》是怎样一 门课？ （一）什么是旅游学？ 1、学科性质 是社会科学中一门具有多学科交叉特点的综合性学科。 2、 研究对象 3、研究任务 4、旅游学的概念 （二）什么是《旅游学概论》课程？ 1、课程性质 《旅游学概论》是高等教育旅游专业的基础课程，是该专业学生学习和掌握旅游管理专业知识的入门课程。 2、课程主要内容 （1）旅游的概念、旅游活动的类型和特点 （2）旅游活动产生与发展的历史 （3）旅游活动的基本要素：旅游者、旅游资源、旅游业。 （4）旅游活动的影响（包括经济、社会文化及生态环境等方面的正面、负面影响） （5）其他相关问题，如旅游组织、旅游市场问题、旅游业发展趋势及发展战略等。 3、课程特点 （1）综合性。 从课程内容结构看，涉及多个分支学科，具有综合性的特点。 （2）基础性。 从课程内容深浅程度看，具有基础性的特点。 二、为什么要学习《旅游学概论》？ 一是可以帮助旅游专业学生形成对旅游行业的总体认识。 二是为本专业其他专业理论和技能课程的学习打下基础。如旅游地理、旅行社经营管理、导游业务、宾馆饭店管理与服务等。 三、如何学习《旅游学概论》？ （一）明确课程目标 本课程目标是使学生通过本课程的学习，对旅游及旅游业有全面的了解和正确的认识，为以后的学习打下基础。 （二）积累专业素养、掌握学习方法 1、熟悉并牢记本专业的常用专业术语； 2、了解并掌握本专业的基本理论知识。 （三）建立全方位的学习途径 ——课堂听课要认真仔细 ——图书馆、阅览室学习要勤记 ——网络学习要宽泛 ——社会实践活动要经常 利用图书馆： 书库F5类 期刊室（学生、教师、过往期刊室 《旅游学概论》相关参考书目 1、马勇主编《旅游学概论》，高等教育出版社。 2、陶汉军编著《新编旅游学概论》，旅游教育出版社。 3、魏向东主编《旅游概论》，中国林业出版社。 4、申保嘉、刘住主编《旅游学原理》，上海学林出版社。 5、刘伟、朱玉槐《旅游学》，广东旅游出版社2。 6、张华容主编《现代旅游学》，旅游教育出版社。 7、李天元《旅游学概论》，南开大学出版社。 8、谢彦君《基础旅游学》，中国旅游出版社。 利用网络学习： 旅游专业网站： 1.中国旅游网（国家旅游局主办） 2.世界旅游网（世界旅游协会主办） 3.旅游研究空间站（北大旅游学院网站） 4.全球旅游研究学术期刊网址 5.国内外旅游研究机构 6.和讯旅游——旅游频道 7.旅游专线 8.360聪慧网——酒店行业频道 9.中国酒店人才网 10.中国旅游人才网 11.中国旅行社协会在线 12.中国经济网—旅游 13.中国旅游营销网 14.中国旅游融投资网 （四）、养成良好学习习惯 “学而不思则惘，思而不学则怠”； 要做到“五到”：口、耳、眼、手、心； 多学科： 一是经济学（如旅游经济学、旅游统计学、旅游市场营销学等）； 二是文化学（如旅游历史学、旅游社会学、旅游文学、旅游美学、旅游心理学等）； 三是管理学，如饭店餐饮及客房管理、旅行社管理、旅游景区管理等。 研究对象： 人类社会旅游活动的内在矛盾及其表现，如：旅游需求与旅游供给间的矛盾；旅游规模最大化和接待承载量的矛盾；旅游业发展的本地经济的利弊双重影响的矛盾；旅游资源开发和生态环境保护间的矛盾；旅游交流对本国传统文化的冲击和传播的矛盾等等。 研究任务 1)阐明旅游的本质和社会性质、揭示旅游活动的产生，发展与社会经济发展的关系。 2)研究旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系。 3)研究旅游业的实质、结构和组织，正确认识旅游业和其它行业的关系，旅游业内部的结构及各部门的职能和作用。 4)研究旅游活动及旅游业所产生的各种社会效果。 5)阐明旅游行政组织和旅游政策的重要意义及国家旅游管理和旅游政策的决策过程，揭示国家旅游政策形成的各种社会因素和科学依据。  旅游学的概念： 旅游学是研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境等方面影响的科学。 * *