糖尿病 疾病与营养课件培训讲解.pptVIP

糖尿病; 一、糖尿病的发生机理; 一、糖尿病的发生机理;肾糖阈;（一）正常人的代谢;人体饥饿时的代谢;（二）糖尿病患者代谢紊乱及急性并发症;（二）糖尿病患者代谢紊乱及急性并发症;（二）糖尿病患者代谢紊乱及急性并发症;（三）糖尿病慢性并发症;（三）糖尿病慢性并发症;（一）胰岛素依赖型(IDDM)——Ⅰ型;（二）非胰岛素依赖型(NIDDM)—— Ⅱ型;（三）其他类型糖尿病;（一）特征;四、糖尿病的特征与诊断;四、糖尿病的特征与诊断;四、糖尿病的特征与诊断;四、糖尿病的特征与诊断;五、糖尿病的营养防治;五、糖尿病的营养防治;五、糖尿病的营养防治; 食物生糖指数(Glycemic Index, GI) 是反映食物引起人体血糖升高程度的指标， 是食物经过消化吸收引起血糖变化的真实反映。 GI是根据人体实验测定出来的数据，通常以摄入含50g糖类的食物与等量的葡萄糖在一定时间内（一般2h）体???血糖应答水平的百分比表示。;食物GI划分 以葡萄糖对应的GI为100 GI70为高GI食物； GI 55~70 为中GI食物； GI 55为低GI食物。;血糖生成负荷（GL ） ????? 实际上，我们的血糖水平是由食物中碳水化合物的品质和数量共同决定的。GL用以估量一个食物或一餐总体的血糖效应。 ? GL=GI×摄入食物的实际糖类含量(g) ÷100 ?例如：西瓜?GI=72，则摄入50g西瓜实际产生的 GL=72 ×50 ×8.1% ÷100 =0.2916???;含高脂肪食物GI比较低，但不宜过多食用。;五、糖尿病的营养防治;五、糖尿病的营养防治;五、糖尿病的营养防治;五、糖尿病的营养防治;五、糖尿病的营养防治;五、糖尿病的营养防治;五、糖尿病的营养防治;五、糖尿病的营养防治;五、糖尿病的营养防治;五、糖尿病的营养防治