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情人节酒店产品设计
七夕情人节酒店产品设计方案
餐厅
1.主题：“情”寻色香味
2.消费群体：中瑞师生
3.用餐时间：不限
4.用餐环境：每张桌上都摆有爱的蜡烛和一束玫瑰花，轻柔的音乐，气氛浪漫温馨。
5.主打产品：
①西餐厅
A套餐： Romantic love 价格177元 （一人份）
头盘：凯撒沙拉 汤：意大利蔬菜汤
主菜：爱情火焰红玫瑰蜜葡萄酒
B套餐：Fall in love 价格188元 （一人份）
头盘：维也纳茴香草渍三文鱼
汤：瑞士南瓜汤
主菜：爱情火焰羊排
甜品：兰莓慕司
酒水：香槟一杯
（赠送：玫瑰花一束，心形蛋糕2份或心形巧克力一盒）
C套餐：love me always 价格199元 （一人份）
头盘：蔬菜沙拉
汤：奶油芦笋鲜虾汤
主菜：爱情火焰牛排
甜品：提拉米苏
酒水：冰酒一杯
（赠送：玫瑰花一束，心形蛋糕2份或心形巧克力一盒）
②中餐厅
A套餐：“比翼双飞” 价格277元 （两人份）
菜品：
热情似火烤鱼蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉（糖醋里脊）珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）“相濡以沫”盐水太湖虾馋嘴牛蛙晒幸福肉末豇豆特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱（鱼香肉丝）木炭火焦烤微煎法国小填鸭（烤鸭）弹牙神仙豆腐
6.现场准备：
现场DJ演奏；花式调酒表演；酒水饮料点心自助等。
7.活动安排：
①参与者会凭借着中瑞酒店独家制作的单身戒指入场，有才艺特长者可藉此机会上台SHOW一把，也可以在一旁默默关注、寻觅自己心中的伴侣；
②进场后主持人宣布舞会开始，此时可自由跳舞，观看调酒表演，享用酒水点心。
③舞会中途穿插各类小游戏，活跃气氛。
④舞会接近尾声时进入“爱就大声说”环节，单身们可借此机会自由表白爱意。
⑤速配成功者将获得向天空放飞爱心状的天灯（孔明灯）的机会，同时在场的所有女士都将会得到一束玫瑰花，男士得到一小盒巧克力。
（注：22:30在酒吧将举行抽奖活动，奖品是一份神秘礼物；之后将进行 “情人玻璃瓶”的主题活动，酒吧提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方，寓意着爱情长长久久，透透明明。）
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