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婴幼儿奶粉行业市场分析报告(20页)
婴幼儿奶粉行业市场分析;目录;;行业背景洞悉;;奶粉市场的主要品牌;渠道销量分析;;营养与安全是消费者认为最重要的因素!
营养方面,主要是希望奶粉能够含有多种必须的营养成分(如蛋白质、钙、微量元 素等)和添加有益的营养成分(如DHA、AA等);
安全方面,则是希望既能够符合国际标准、同时又没有不良反应。
就目前市场而言,国外品牌销售量远远大于国产的本土品牌,从调查中可以看出,家长在选择奶粉的时候,有26.78%会把奶粉的品牌因素作为选用配方奶粉最主要的原因,接着是因为营养丰富而选用,占了21.19%,其次是通过亲友介绍。;在销售形式日益多元化的今天,婴儿配方奶粉也不例外,除了一般超市外,母婴专门店、网店、甚至港澳台、国外也同样成为家长们购买奶粉的渠道。
调查显示,超市依然是家长购买婴儿奶粉最为主要的渠道,占61.22%,而越开越多的母婴专卖店也占有一定的比例,达30.13%,近年流行起来的网店也有6.78%的占有率,证明大家对网店方便快捷的方式正逐渐接受。;亲友推荐和电视广告
奶粉宣传与普通消费品一样,主要通过电视广告、促销、网络、杂志等形式进行推广。消费者获知婴幼儿配方奶粉品牌的主要途径是“亲友推荐”和“电视广告”,电视媒体仍然是产品宣传的第一位,占总人数的25.19%。
医生/护士推荐
结合消费者对各种品牌认知途径的重要性评价,“亲友推荐”的这种口碑相传的方式是消费者认为最重要的,往往对他们使用某一品牌起到了决定性的作用。此外,消费者对专家推荐和专业讲座中推荐的品牌印象也会比较深刻,如“医生/护士推荐”、“婴幼儿妈妈班”、“育儿沙龙/亲子活动”等。
商场促销也是比较主要的认知途径
除了传统的电视广告和促销宣传外,利用“婴幼儿妈妈班”、“育儿沙龙/亲子活动”等隐性宣传的方式,可以有效的提高品牌知名度、提升品牌形象、增加品牌使用率,它们是企业应当予以重点关注的传播途径。;;1、产品线过长,产品质量不高
国内很多婴幼儿奶粉品牌在自身根据地还未巩固的情况下,急于抢占其他薄弱市场,与一些强势品牌展开争夺,欲把一个品牌扩大到全国化,而较少顾及企业有限的资源。国内许多婴幼儿奶粉生产企业,往往也生产液态奶及单品奶粉,如伊利,其在跟蒙牛、光明竞争液态奶市场的同时,还要在婴幼儿奶粉市场参与跟国外品牌及国内其他品牌的竞争,分散了企业的资源难以形成优势产品,进而市场占有率也就不高。
另外,国产品牌的婴儿奶粉绝大多数的产品为中低档次,产品同质化严重,添加成分集中在钙、锌、铁、维生素及矿物质等。由于生产工艺的问题,使得产品中各成分稳定性与进口奶粉相比还有差距,产品的标准化程度有待提高。在产品成分的标识上,国产婴儿奶粉大多只能标注范围值,而进口产品则标注准确值。消费者普遍反映国产婴儿奶粉在冲调速溶性和口感上较进口奶粉逊色,这也是困扰国内生产厂家的一大难题。
;2、 产品组合深度不够,未能塑造良好的品牌形象
国产品牌的婴幼儿奶粉缺乏产品整体的体系设计,产品组合深度不够,没有过硬的拳头产品和高端产品。跨国品牌的产品体系设计是它们垄断市场的关键所在,跨国品牌往往以高端产品为龙头,如雀巢的能恩,惠氏的金装健儿乐,然后再向下对中低档市场进行细分,通过对品牌产品、获利产品、狙击产品、基础产品等合理的体系设计,细密的兼顾市场各个层面,在消费者面前树立一个强有力的整体品牌形象。而国产品牌的婴幼儿奶粉处于低端,缺乏拉动品牌的高端产品,在一系列的宣传中不注重产品品牌的延续性和统一性,诉求主题多变,很难在消费者面前树立起准确一致的品牌形象。;3、 销售形式传统单一,未能实现整合营销
整合营销的原则是传播信息的统一性,统一性可以带来营销资源的集约化和营销效果的最大化。国产品牌婴幼儿奶粉企业在销售过程中忽视产品的整合营销,通常依靠单一的销售模式。在渠道的选择上,往往采取的是厂商——经销──一级分销—─二级分销——零售——消费者的长线纵向渠道,这一渠道有利于产品迅速渗透到每个角落,但当中某一环节出现问题,如窜货、经销商跳槽,就会影响整个销售的完成。
在产品推广上国内婴幼儿奶粉品牌往往依靠广告、促销等传统推广形式进行产品的推广,而国外品牌则依据多种形式的推广,典型的销售形式如开辟新的销售渠道——医务渠道,让产品差异化营销,从而达到整个推广的整合性。
近两年,国内奶粉市场特别是婴幼儿配方奶粉的需求增长速度很快。但长期以来,国内婴幼儿配方奶粉的高端产品市场一直为国外品牌所占据。据中国乳业协会统计,从20世纪90年代起,世界排名前20位的奶业品牌已经全部进入中国市场。雀巢、惠氏、多美滋、雅培一直是“洋奶粉”的四大品牌。由于技术垄断,使得产品价格居高不下;而国产品牌主要集中在中低端产品市场,以“价格战”等方式苦苦争夺市场份额。;;目前国产奶粉强势品牌产品比如伊利、完达
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