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目录 绪论 一、农业与畜牧业 二、畜禽养殖业在国名经济中的地位 三、我国养殖业的发展概况、趋势及存在的问题 四、养殖技术基础学的主要内容和任务 复习思考题 第一章 畜禽的起源、驯化及品种 第一节 畜禽的起源与驯化 一、家畜的概念 二、畜禽的起源、驯化 第二节 畜禽的品种及其发展 一、品种的概念 二、畜禽品种的分类 三、畜禽常见品种 本章小结 复习思考题 第二章 畜禽解剖及组织生理 第一节 概述 一、畜体各部名称 二、畜体的轴、面与方位术语 三、细胞、组织、器官与系统 第二节 运动系统 一、骨 二、骨连结 三、骨骼肌
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