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酒店用工荒的根源和解决措施
(插图/鲍冠龙)
????前几年酒店初现招聘难时,虽然有些专家预测酒店用工荒即将来临,但大部分酒店觉得用工荒离自己还很远,以为用工紧张是临时性的问题。尤其随着金融危机的加剧,很多酒店管理者以为一些流入制造业的员工会再次选择酒店,没有其他行业的争夺,酒店的用工荒就会迎刃而解。两三年过去了,用工荒的问题不仅没有改善而且正在加剧。酒店人士也意识到用工荒的问题不是暂时的困难,而是酒店面临的长期难题。
????□梁曦
????酒店用工荒现状
????酒店的用工荒可以用三句话来概括,“实习生找不到,新员工招不来,老员工留不住”。
????1.实习生源的争夺进入狼多肉少
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