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2018-05-09 发布于河南
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酒店营业分析

开店设址分析-评估分析大纲主要商圈人流统计1,平常日2,周末住户分析商品组合原则周边小区数量序号大型小区中小型小区别墅区高档小区中低档高档小区中低档1　　　　　2　　　　　3　　　　　4　　　　　5　　　　　6　　　　　7　　　　　8　　　　　9　　　　　10　　　　　小计　　　　　路线( 号)经过现有小区资料序号内容大型小区中型小区别墅区高档小区一般小区1小区名称　　　　　平米/ ? 元　　　　　户数　　　　　预计人口数量　　　　　2小区名称　　　　　平米/ ? 元　　　　　户数　　　　　预计人口数量　　　　　3小区名称　　　　　平米/ ? 元　　　　　户数　　　　　预计人口数量　　　　　4小区名称　　　　　平米/ ? 元　　　　　户数　　　　　预计人口数量　　　　　合计小区名称　　　　　平米/ ? 元　　　　　户数　　　　　预计人口数量　　　　　预计开盘小区数量序号路线(号)大型小区中型小区别墅区高档小区一般小区1　　　　　　2　　　　　　3　　　　　　4　　　　　　5　　　　　　6　　　　　　7　　　　　　8　　　　　　9　　　　　　10　　　　　　小计　　　　　　预计开盘小区数量序号内容大型小区中型小区别墅区高档小区一般小区1小区名称　　　　　平米/ ? 元　　　　　户数　　　　　预计人口数量　　　　　2小区名称　　　　　平米/ ? 元　　　　　户数　　　　　预计人口数量　　　　　3小区名称　　　　　平米/ ? 元　　　　　户数　　　　　预计人口数量　　　　　4小区名称　　　　　平米/ ? 元　　　　　户数　　　　　预计人口数量　　　　　5小区名称　　　　　平米/ ? 元　　　　　户数　　　　　预计人口数量　　　　　6小区名称　　　　　平米/ ? 元　　　　　户数　　　　　预计人口数量　　　　　合计小区名称　　　　　平米/ ? 元　　　　　户数　　　　　预计人口数量　　　　　路线( 号)　公交车路线(号)调查表车型　　　经过主要商业区路线数量　　　　　　　　　　　　　单层双层空调非空调　　　　经过主要商圈经过主要写字楼区经过主要餐饮区属性(●)　　　　　　　数量(个)　　　3,人流统计平常日平常日时间段/年龄层重要时段表示20岁25岁30岁40岁50岁60岁合计09:00-10:00　　　　　　　　10:00-11:00　　　　　　　　11:00-12:00　　　　　　　　12:00-13:00　　　　　　　　　　　　　　　　　14:00-15:00　　　　　　　　15:00-16:00　　　　　　　　16:00-17:00　　　　　　　　17:00-18:00　　　　　　　　18;00-19;00　　　　　　　　19;00-20;00　　　　　　　　每小时平均（人）a　　　　　　　周末日周末日时间段/年龄层重要时段表示20岁25岁30岁40岁50岁60岁合计09:00-10:00　　　　　　　　10:00-11:00　　　　　　　　11:00-12:00　　　　　　　　12:00-13:00　　　　　　　　　　　　　　　　　14:00-15:00　　　　　　　　15:00-16:00　　　　　　　　16:00-17:00　　　　　　　　17:00-18:00　　　　　　　　18;00-19;00　　　　　　　　19;00-20;00　　　　　　　　每小时平均（人）a　　　　　　　住户分析 / 营业额预估距离/ 项目小区数量户数预估入店率 %客单价营业额预估毛利率预估预估毛利额500米　　　　　　　1000米　　　　　　　2000米　　　　　　　3000米　　　　　　　5000米　　　　　　　合计　　　　　　　6,商品组合原则商品组合原则12345678910销售量高的购买频率高的品牌知名度高的销售方法简单（不费工夫）均质性高的（品质一致）附加价值高的（特殊化，差异性）竞争性高的毛利率高的季节性强的商圈内主要客户群个别需求（1，2）与（3，5）需要同时成立，（3，4）与（7，8）比较无法同时成立，在追求8的时候经常忽略销售量而产生经营不善，10需要非常努力才能保持门店的魅力7,营销组成序号投入产出1营销团队商品(组合)2营销调查资源价格(制定)3营销讯息系统促销方式(力度)4新商品开发系统通路(区域+渠道)5营销在公司(角色+地位)人员(组织+人才规格)+顾客关怀6与公司内部及外部供应商的交流有形展示(沟通方式+核心理念建立,坚持)+宣传方式+商品包装7过程(不知道→知道→了解→订购→售后服务)