687 烤面包机的设计与制作.pdf

第一章 面包机的主要参数 LT-2002 型烤面包机如图 1-1 图 1-1 烤面包机外形图 主要参数： 额定电源：220V～ 50Hz 额定功率：800W 额定容量：2 片 面包槽宽度：32mm 第二章 方案设计及论证 根据设计的基本功能要求，设计方案如下： 1、 手按下按钮直至底部放入面包并且不会反弹上来 方案一：使用弹簧辅助和铜片变形卡位，使托住面包的零件卡住。 方案二：使用塑料零件【零件为塑料容易变形】变形进行卡位。 通过对比，在设计中由于烤面包机要经常卡位，所谓方案二不易采用来完成手按 下按钮直至底部放入面包并且不会反弹上来，虽然塑料零件变形进行很容易，但 是由于不是用很牢固的材料制作，所以一个不小心用力过度或者用的时间长了就 容易损坏，因此选择方案一，优点是材料牢固、容易买到配件更换。 图 1-2 弹簧辅助和铜片变形卡位图 2、 6 段电子烘烤程度选择，选择的段位越高面包色泽越深，便于个人喜好的 烘烤程度。 方案一：采用固定电阻，用 6 个电阻来排除，优点是很容易排到自己想要烘 烤的电阻值，缺点是电阻要的多一点不想变阻器只要一个。 方案二：采用变阻器改变电阻的阻值来改变烘烤的程度，优点是可以随意的 改变电阻。缺点就是不知道到什么位置烘烤很容易改变电阻值，一不小心碰到就 调到最高最低。 因此我选择方案一，优点很容易换，价钱不贵，不要调来调去。 3、 当烘烤结束后，烤面包机自动断电，并将面包片弹出。 方案一：采用集成电路 CD4561BE 集成块来完成。优点是使用方便，所定时间 固定不会长时间烘烤把面包烧焦，一到时间就会切断电路。使卡位送开弹簧起作 用复位使面包弹出。 方案二：用温度传感器来完成。优点温度传感器对温度非常敏感，一到达一 定温度就会发出警报。缺点是不容易安装、体积过大，想要烘烤程度高一点色泽 浓一点的面包就不行了，不容易保温一到达指定温度就断电。 4、 当烘烤在进行时，随时进行取消，可以直接按【开始停止】按钮。 这个就很容易只要按钮一按就断电。 综合以上的方案及它们的优缺点，所以都选择了方案 1。 第三章 总电路设计 1.变压器的原理和选择 变压器是电力系统用来输送电能的重要设备。当输送功率 P 及负载功率因数 cos 一定时，电压愈高，线路电流愈小。这样，一方面可减小导线截面积，节省 材料投资，另一方面又减少了线路的功率损耗。因此，在发电厂等等都用到变压 器来输送电压。到了用电时在用变压器将电压降低 380V、220V，以供用电设备 使用。变压器不仅能变换电压和输送能量，还具有变换阻抗和传递信号的作用， 因而变压器也是电子设备中的常用器件。各种变压器，尽管用途不同，但基本结 构相同，其主体都是由绕组和铁心两大部分组成。 图 1-3 是变压器的原理电路图。 图 1-3变压器的原理图 变压器有两种状态：空载状态和有载状态 空载状态——开关 S 打开。此时原绕组电流 i1=i10，叫做空载电流。副绕组电 流 i2=0，负载不消耗功率，变压器处于空载状态。 有载状态——合上开关 S，副绕组则与负载接通，产生副边电流 i2，其参考方向 如图 1-3所示。此时变压器向负载输送电能，变压器处于有载状 态。 本课题需要的变压器是从家里的电压 380V 变成 12V 就行了，所以选择的变压器 体积不易过大。如图： 图 1-4变压器实体图 2、集成电路的原理和选择 通常所见的大多是些小型集成电路，是一种具有很高电压放大倍数和深度负 反馈的直接藕合放大电路，因初期用于模拟计算机进行多种数学运算而得此名。 早期的集成电路是由分立元件组成的，随着电子技术的发展和半导体工艺的不断 完善，20 世纪 60