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【人教版】高中生物必修一:2.5《细胞中的无机物》ppt教学课件(共37张PPT)
新鲜种子放在太阳下晒干,重量减轻,失去的是哪种形式的水? 晒干的种子用水浸泡后还能萌发吗? 干种子不浸泡会不会萌发? 干种子放在试管中,用酒精灯烘干,试管壁上有水珠,则失去的是哪种形式的水? 失去结合水的种子浸泡后还能萌发吗? 小结 细胞中的水 ⑴细胞中水的含量 ⑵细胞中水的存在形式及生理功能 自由水 结合水 细胞中的无机盐 ⑴存在形式及含量 ⑵生理功能 二、细胞中的无机盐 (一) 存在形式 多数以离子态存在,如K+、Na+ 、Cl-等 (三)生理功能 讨论1 1.组成细胞中的某些化合物 讨论2 2.维持细胞和生物体的生命活动 讨论3 3.维持细胞的酸碱平衡 讨论4 4.维持细胞的正常形态 (二)含量 1%--1.5% 与 生 活 的 联 系 患急性肠炎的病人(肚泻)脱水时需要及时补充水分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此,输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。 大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,这时应多喝淡盐水。 技能训练: 设计实验,证明植物生长发育需要镁. 材料用具:小麦幼苗、完全营养液、缺镁营养液、200毫升广口瓶两只、量筒等. 实验步骤:1、取两只广口瓶,编号甲、乙. 2、_____________________________。 3、___________________________ __。 一段时间后,_________________。 实验结果:__________________________。 实验结论:植物生长发育需要镁。 分别向甲乙两瓶加入等量的完全营养液和缺镁的营养液 挑选两株生长状况相同、健壮的小麦幼苗,分别置于甲、乙两瓶中,把两瓶置于相同的适宜环境下培养 观察并记录小麦幼苗的生长状况 甲瓶小麦生长状况良好,乙瓶中的小麦中叶片变黄 1、下面是关于细胞中水含量的叙述,其中正确的是( ) (多选题) A、 水是人体细胞中含量最多的化合物 B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高 C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高 D、老年人细胞中含水量比婴儿要少 2、在细胞中的含量很少,但既是细胞结构的重要组成部 分 ,又能维持细胞和生物体的生命活动的一类物质是( ) A、水 B、无机盐 C、维生素 D、核酸 [ 课堂习题] ABD B B 3.根据水的存在形式和生理功能思考: 落叶植物体内自由水/结合水的比值,冬季与夏季相比有何不同?( ) A.相等 B.夏季大 C.冬季大 D.不确定 4. 某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%, 此时活细胞内水分………( ) A. 全部为自由水 B. 全部为结合水 C. 主要为自由水 D. 主要为结合水 D 5.人的红细胞必须生活在NaCl浓度为0.9%的血将中。 若将红细胞置于浓盐水中,红细胞则会失水皱缩,从而丧失输送O2的功能。这些事实说明( ) A. 无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 B.无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用 C. 无机盐离子容易进出细胞 D. 水分子容易进出细胞 B 1。水作为极性分子的特性使它容易与大分子结合在一起。新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式,这就是富有生命的状态,这部分结合在蛋白质周围的水失去了流动性和作为溶剂的作用;臭鸡蛋不会有这样胶体状的鸡蛋清的,因此臭鸡蛋已经没有生命功能了。 2。 自由水向结合水转化较多时,代谢强度就会下降,抗寒、抗热、抗旱的性能提高,所以旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力。 2含亲水物质越多,结合水越多(蛋白质、淀粉、纤维素) 一个人在饥饿时 , 可以损失 40% 的体重而不致毙命 , 但是如果损失了 20% 的水分 , 就能死亡。 1组成细胞化学元素以什么形式存呢 2细胞中无机盐的含量虽少 , 比水远远要少 , 只占 1%~1.5%, 那无机盐在生物体内有什么作用呢 ? 1.在沌猪骨头时,加入几滴食用醋,可把骨中的钙溶解在水中 1.在沌猪骨头时,加入几滴食用醋,可把骨中的钙溶解在水中 问:占细胞鲜重最多的两种化合物共有的元素是什么? 对绝大多数生物来说 , 没有水就不能存活。地球上如果没有水 , 也就没有生命。最早的生 命也是在水中诞生的。 渗透压是衡量溶液中溶质
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