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灿烂的青铜文化——夏商西周时的科学与技术（2070BC-770BC） 赵丹 山西大学科哲中心 2011.5.6 历史线索 夏有禹，商有汤。周文王，称三王。 夏传子，家天下。四百载，迁夏社。汤伐夏，国号商。六百载，至纣亡。 周武王，始诛纣。八百载，最长久。 社会背景 夏 朝（2070BC——1600BC） 夏朝是中国历史上的第一个王朝。分布于晋南豫西的二里头文化被学术界认为夏文化。夏朝是中国古代社会从原始社会向阶级社会的过渡时期。 禹死后，儿子启继承禹的职位，“禅让”被“世袭”取代。家天下传统一直到1911。 夏从禹开始，到桀灭亡，传14世，17王，历400多年。 社会背景 商 朝（1600BC——1046BC） 河北的西北部、河南北部的漳河文化遗存是商文化的代表。商朝初期，都城屡经迁徒。最后着落在河南安阳“殷墟”长达280年。由于政治趋于稳定，这一时期的经济文化均有较大的发展。 商从汤到纣，传17世，31王，历500多年，是中国奴隶制社会进一步发展的时期。 社会背景 西 周（1046BC——770BC） 周民族原先居住在泾水、渭水流域。建周后以镐京（今陕西西安西南）为都城。西周经济比商呈现出更加繁荣的景象。西周是一个强盛的奴隶制国家，其势力和影响远远超过了商朝。 西周从周武王算起，到周平王东迁，共11世，12王，历200余年。 “只有奴隶制才使农业和工业之间的更大规模的分工成为可能，从而为古代文化的繁荣，即为希腊文化创造了条件。没有奴隶制，就没有希腊国家，就没有希腊的艺术和科学；没有奴隶制，就没有罗马帝国。没有希腊文化和罗马帝国所奠定的基础，也就没有现代的欧洲”。 ——恩格斯 夏、商、周时代，正因为有了奴隶制，无论是物质文化和精神文化都有很大发展。例如：大规模农业生产的出现；各种手工业的兴起；城市的建立；宫殿的建造；文字的形成；科学开始从生产技术中分化出来等。所有这些都是原始社会所不可比拟的。 主要内容 农业生产技术 工艺技术 初期的天文学和数学 物候和地学知识 初期的医药学 天命观和阴阳五行思想 青铜冶铸 农业经济的形成 以种植生产为主的自然经济开始形成：谷物种植业成为社会经济最重要的生产部门，畜牧业比重下降，采集成为农业经济的补充 《豳风·七月》：…六月食郁及，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿。七月食瓜，八月断壶。九月叔苴(ju)，采荼薪樗(chu)，食我农夫… 粮食作物种类：粟（稷、禾、粱）、黍、菽（大豆）、麦（来、牟）、稻、麻 耕作制度和耕作技术 撂荒耕作制-休闲耕作制 《尔雅·释地》：田一岁曰菑（zi），二岁曰新田，三岁曰畬(she) 垄作的出现 除草：《诗经·小雅·甫田》：今适南亩，或耘或耔，黍稷薿薿(ni) 治虫： 《诗经·小雅·大田》：去其螟螣(mingteng) 及其蟊贼，无害我田樨，田祖有神，秉畀(bi)炎火 园艺、蚕桑和畜牧兽医 圃：葵、韭、瓜、葫和芸 园：杏、梅、桃、枣和栗 桑：《夏小正》：妾子始蚕，执养宫事 畜牧：莱夷作牧；井牧田野；六畜；水禽；象、鹿等；兽医 司土：总管农业的中央官职 动植物分类的标准：颜色，大小，性别，功能和用途，外形 制陶技术的进步和原始瓷的发展 灰陶、白陶和印纹硬陶（以几何纹装饰为特征的陶器）的流行 印纹硬陶 印纹硬陶的陶土其化学组分上含SiO2,Al2O3等酸性氧化物相对增加。其烧结温度高，质地坚实，吸水率下降，表面呈釉的光泽 原始瓷器 原始瓷器，陶到瓷的过渡类型。器皿胎质以灰白色为主，少数呈深灰色或褐色，质地坚硬，成型方法为泥条盘筑法。 从出土物看，原始瓷器多为豆、罐等容器，表面粗糙欠规整，釉色呈青灰或青中泛黄。由于瓷器较陶器有着更高的隔水性能，因此首先被人们用作水器 建筑技术 郑州商城 在地基、墙体建筑、木结构及地面处理等都探索出了比较科学、经济的方法，奠定了中国建筑体系的基础 排水、瓦当，高台建筑 玉、骨、角器的制作 玉：用于礼仪、祭祀、宗教、装饰、葬丧等 加工玉的基本方法是琢磨，砣是切割、刻划玉器的主要工具，玉器钻孔用管和桯（ting）钻头 礼玉：璧、琮（音从）、圭、璋、璜；武器和工具：矛、镞，斧、锛、凿，小刻刀；装饰品 骨：合理取材，利用充分。笄、针、镞、铲等 骨角的加工 纺织和染色技术 原料培育和加工、缫丝、纺纱、织布等方面都逐渐成熟起来，印染工艺初步形成。丝织品所占的比重越来越大，纺织机械从原始腰机发展到具有传动装置的手工机械 大麻、苧麻和葛麻为主。沤麻或煮麻，脱胶。纺车一类的加捻机械 饲养家蚕，利用蚕丝织造丝绸。缫丝，络丝。结构简单的罗织机 染色的官职：画氏、绩氏、钟氏、筐氏等 石染：用矿物染料染色，赤铁矿、朱砂、石黄、空青（孔雀石、石绿） 植物染料：蓼蓝、茜草、紫草、荩草、地黄、黄栌，皂