园林植物的茎.pptVIP

* 第二节园林植物的茎 一、茎的作用 1、支持作用 2、输导作用 3、贮藏作用 4、繁殖作用 5、光合作用 二、茎的形态特征  ????茎是植物重要的营养器官，?茎最显著的形态特征是具有节和节间。茎上着生叶的部位称为节；相邻两个节之间的部分称为节间。有些植物如玉米、甘蔗、高粱等的节非常明显，形成不同颜色的环。但一般植物的节只是在叶柄着生处略为突起，表面没有特殊的结构(图1-9) ???? 茎的顶端和叶腋处着生有芽。着生叶和芽的茎称为枝条。由于枝条伸长的情况不同，影响到节间的长短。节间长短随植物种类、植物体不同部位、生育期和生长条件变化而有差异 (图1-10)。 图1-9 茎的外形 左图：茎的结构，右图：长枝和短枝 图1-10银杏长短枝 三、茎的分类 （一）根据茎的生长习性，可将茎分为：???? 1.直立茎。茎直立生长于地面，不依附它物的茎，如紫苏、杜仲、松、杉，如各种树木及玉米、辣椒等。???? 2.平卧茎。茎平卧地面生长，不能直立，如蒺藜、地锦草等。???? 3.匍匐茎。茎细长平卧地面，沿地面蔓延生长，节上生有不定根，如连钱草、积雪草、红薯；如荣获、地锦。 ???? 4.攀援茎。茎细长，靠攀援结构依附它物上升的茎，如括楼、葡萄攀援结构是茎卷须；豌豆的攀援结构是叶卷须；爬山虎的攀援结构是吸盘；钩藤、蒲草的攀援结构是钩、刺；络石、薛荔的攀援结构是不定根。茎上发出卷须、吸器等攀援器官，借此使植物攀附于它物上，如葡萄、爬山虎等。???? 5.缠绕茎。茎细长，茎不能直立，螺旋状缠绕于它物上，依靠自身缠绕它物作螺旋状上升的茎，如五味于、薄草呈顺时针方向缠绕；牵牛、马兜铃呈逆时针方向缠绕；何首乌、猕猴桃则无一定规律。如牵牛、菜豆等。 (图1-11） 图1-11 茎的生长类型 （二）按茎的质地分 1）木质茎 茎质地坚硬，木质部发达称木质茎。具木质茎的植物称木本植物。 2）草质茎 茎质地柔软，木质部不发达称草质茎。具草质茎的植物称草本植物。 3）肉质茎 茎的质地柔软多汁，肉质肥厚的称肉质茎，如芦荟、仙人掌。? ?? 裸子植物只有木质茎，双子叶植物既有木质茎，又有草质茎，单子叶植物大多数是草质茎。 四、茎分枝的方式 ⒈单轴分枝 ⒉合轴分枝 ⒊假二叉分枝 ⒋禾本科植物的分蘖 图1-12分枝方式 五、茎的变态 (一)地上茎的变态1.茎刺。由茎转变而成的刺，称为茎刺或枝刺，如山楂、酸橙的单刺，皂荚的分枝刺。蔷薇茎上的皮刺是由表皮形成的，与维管组织无联系，与茎刺有显著区别(图1-13、图1-14)。 2.茎卷须。许多攀缘植物的茎细长，不能直立，其侧枝变成卷须，称为茎卷须或枝卷须。茎卷须的位置或与花枝的位置相当(如葡萄)，或生于叶腋(如南瓜、黄瓜)(图1-15)。 3.叶状茎。茎转变成叶状，扁平，呈绿色，能进行光合作用，称为叶状茎或叶状枝。假叶树的侧枝变为叶状枝，叶退化为鳞片状，叶腋内可生小花。由于鳞片过小，不易辩识，故人们常误认为“叶”(实际上是叶状枝)上开花(1-16)；天门冬的叶腋内也产生叶状枝；竹节蓼的叶状枝极显著，叶小或全缺(图1-17)。 图1-13 茎刺和皮刺(引自陆时万)A.茎刺 B.皮刺 1.维管束 图1-14 皂角的枝刺 图1-15葫芦的卷须 图1-16 假叶树的叶状茎 图1-17 竹节蓼的叶状茎 (二)地下茎的变态 ???? 1.根状茎。简称根茎，横卧地下，较长，似根的变态茎，竹、莲、芦苇等都有根状茎（图1-18）。 ???? 2.块茎。块茎中最常见的是马铃薯（图1-19）。 ???? 3.鳞茎。由许多肥厚的肉质鳞叶包围的扁平或圆盘状的地下茎，称为鳞茎。如百合、洋葱、蒜等。（图1-20）。 ???? 4.球茎。球状的地下茎，如荸荠、慈姑、三棱草等，它们都是根状茎先端膨大而成。（图1-21）。 图1-18 北重楼的根状茎 *