园艺技术专业热带园艺方向建设方案汇总.docVIP

专业二：园艺技术专业（热带园艺方向） 项目负责人： 王云惠（海南职业技术学院生物科学系副主任、教育部高职高专农林牧渔类专业指导委员会成员、副教授） 刘传刚（海口市花卉盆景产业协会会长、刘传刚盆景艺术中心主任、高级园艺师、特聘教授） 项目组成员： 许树培（海南大学教授、国务院特贴专家、特聘专家） 张锡炎（海南绿晨香蕉研究所所长、海南省香蕉协会秘书长、研究员/博导） 陈雄庭（中国热带农业科学院生物技术研究所课题组长、研究员） 甘东泉（海南绿帆农业有限公司总经理、副研究员） 王宇鸿、刘 煜、李福龙、黄芳薇、冉 娜（海南职业技术学院生物科学系教师） 一、项目背景分析 （一）行业背景分析 1．行业发展状况 海南省十一五规划中明确提出，要继续坚持和完善“建设新兴工业省、热带高效农业基地、热带海岛休闲度假旅游胜地每年出岛产品500万吨，带动25万次20吨的大卡车、100万人次进出岛和100亿元的收购资金，对全岛人流、物流和资金流起到巨大的拉动作用，使海南经济充满活力年初，长江流域发生大范围、长时间雨雪冰冻天气，数亿亩农作物冻死地头，南北交通大动脉一度阻塞。但是，无论灾区，还是首都，乃至东北和新疆，亿万家庭餐桌上依然没断新鲜的瓜果菜。这些瓜果菜中，来自海南。每年隆冬季节，一辆辆满载海南新鲜辣椒、茄子、豆角、哈密瓜、香蕉的大货车，源源不断跨过琼州海峡，驶往全国170多个大中城市反季节生产优势，使海南当仁不让地成为全国人民冬季的“菜篮子”到2010年，要培养100万新型农民，提高农民的科学文化素质和生产技能促进加快建设新增无公害、绿色产品生产基地20万亩新增大棚设施面积3万亩表-1 海南省部分用人需求表序号 单位名称 未来3年员工需求计划 调查 时间 岗位名称 所需人数 学历要求 1 园艺业 三亚柏盈热带兰花产业有限公司 兰花生产技术管理员 150 高职 2 园艺业 振兴恒巨（北方兰业）生物科技集团 兰花快繁生产技术管理员 400 高职 2007年 3 园艺业 大唐农业开发有限公司 果园生产技术管理员 30 高职 4 园艺业 琼海大甲农业投资有限公司 果树生产技术管理员 45 高职 5 园艺业 海南昌江海创农业开发有限公司 果树生产技术管理员 20 高职 6 园艺业 海口市花卉盆景产业协会 花卉生产技术管理员 450 高职 2007年 7 园艺业 海南省香蕉协会 果树生产技术管理员 240 高职 2007年 8 园艺业 海南绿帆农业公司 蔬菜生产技术管理员 20 高职 2007年 9 园艺业 海南省澄迈县永发镇农技站 蔬菜生产技术管理员 10 高职 2007年 （二）专业建设基础分析 1．专业历史沿革 园艺技术专业是在借鉴国内外高职院校同类专业办学成功经验的基础上，根据海南经济社会发展对园艺高技能人才的需求，于2000年设置，是我院开设最早的专业之一，已有毕业生500余人。 2．实践教学平台建设 办学8年来，在校企合作、工学结合思想指导下，本专业共建成包括产学一体化实训室——园艺植物组培实训室和工学结合的校内花卉园艺工、绿化工职业技能培训基地在内的7个校内实训平台，配置仪器设备300多台/6套，价值150余万元；与企业合作，建成包括博大兰花科技有限公司在内的6个校外工学交替、顶岗实训实习基地。 3．“项目导向、课证融合”教学模式改革初见成效 从2001年开始，结合我院推行双证书制度，本专业在“企业全程介入、校企深度融合”人才培养模式的大框架下，对教学模式进行了改革探索，逐步形成“项目导向、课证融合”的教学模式，即根据海南园艺生产的典型工作过程，开发出园艺生产的主要项目，并以项目为导向，开发专业课程，同时将专业相关工种的职业标准融入课程教学，取得了明显的效果。毕业生高级职业资格证书获取率逐年提高，近两年超过90%，多证书获取率接近30%。学生职业技能明显提高，在2007年首届全国高等农业职业院校“艺术插花”职业技能大赛中，本专业学生获得2个项目的二等奖；2002届毕业生陈明禄，已成为精通无核荔枝生产技术的大公司技术主管；2003届毕业生吴实，在专业教师的指导下自主创业，创建切叶花卉生产基地80多亩，年纯收入超过60万元。近两年毕业生就业率均达98.2%，出现供不应求的局面，有的学生在毕业实习阶段就已成为实习单位的技术骨干或部门主管，受到用人单位的欢迎与好评。 4．课程建设取得初步进展，已建成2门省级精品课程 依据海南园艺生产实际和职业岗位所需的职业素质、知识与技能设置课程，构建专业课程体系。《花卉园艺岗位技术》等2门课程被评为海南省精品课程；已开设的专业课95%采用多媒体课件进行教学；结合行业和企业生产发展需要，编写出版特色教材《热带南亚热带果树栽培技术》和《绿化工应用技术实务》，编写特色校本教材《园艺作物繁