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农业经济论文:“共生型”农产品价值链构建的理论模型与案例分析
“共生型”农产品价值链构建的理论模型与案例分析* ------基于新制度经济学视角 摘要:本文从新制度经济学二个基本逻辑“产权理论和交易费用理论”出发,提出了构建“共生型”农产品价值链以降低组织交易成本、促进价值链上经济组织整体效率最大化的假设,在此基础上,构造了“共生型”农产品价值链的理论模型,并通过广东省温氏集团的“温氏模式”案例对“共生型”经济组织假设和理论模型进行了检验和分析。 关键词:制度创新,共生型, 农产品价值链,温氏模式 一、“共生型”经济组织的一般逻辑理论分析与假设 经济组织的交易费用逻辑在由罗纳德.科斯(R.H. Coase)及其追随者创立的 “新制度经济学”理论体系中有充分的论述。其基本逻辑核心部分包括二个方面:一个是“产权”理论;一个是“交易费用”理论。从广义上来讲产权就是受制度保护的利益,产权制度是一种基础性的经济制度,它不仅独自对经济效率有重要影响,而且又构成了市场制度以及其他许多制度安排的基础。交易费用是指人们交互行动达成契约和保证契约执行的费用。而契约形式被理解为是制度安排,是一种“博弈规则”,因为契约是人与人之间实现合作时就利益分配达到的协议,这正是制度安排的本质,也是本文“共生型”农产品价值链构建的理论基础。同时,新制度经济学家认为当交易费用为正时,制度是重要的,有效的制度安排可以提供低交易成本的方式。因此,本文的基本假设是:通过在农产品价值链上“共生型”的农业经济组织构建来降低价值链上各经济主体的交易成本或实现交易成本最小化,以促进价值链上经济组织整体效率最大化。“共生型”经济组织的创建是农业经济组织的一种制度变迁和创新行为,既有“诱致性制度变迁”因素,又有“自主性制度变迁”动因。 二、“共生型”农产品价值链构建的理论模型 “技术和全球化的发展使供给链的传统业务陷入一片混乱,与此同时,供应商、顾客和竞争厂商之间的关系发生了显著的变化(Carliss Y. Baldwin Kim B. Clark,2001)”,这诱致了企业价值链管理理论的发展。WTO组织的诞生和农业协议的签订引发了国际农产品市场的竞争,特别是经济发达国家和地区的农产品销售市场集团化、超市化趋势越来越明显,农产品供给的“购买者驱动的价值链”已经形成,这是农产品价值链管理制度创新的重要诱致性因素。科斯(R.H. Coase ,1960)提出了制度变迁的一般原则:即制度变迁成本与收益之比对促进或推迟制度变迁起着关键作用。诺斯(North,1971)等人也认为,制度安排之所以会被创新,是因为在现有制度安排下无法实现潜在利益,从而行为者产生了对新的制度安排的需求,即一项制度安排只有在创新的预期收益大于成本时,才会出现。而进入预期收益函数的变量有多个,包括资本收益获得、风险分担、规模经济实现、交易成本减少、外部性内部化等(罗必良,1999)。而在“共生型”农产品价值链管理创新上还要考虑一个预期收益函数的变量是创造消费者(顾客)价值。 基于本文的基本假设和以上经济组织制度变迁预期收益函数变量的理论分析,构建“共生型”农产品价值链管理的预期收益理论模型[1]: Q=FR[C(Z,F,S,T,I,B)—温氏模式 广东温氏食品集团有限公司(以下简称“温氏集团”),于1983年在广东新兴县始创,经过了近25年的探索和快速发展,温氏集团从一个农民合伙经营的小规模养鸡场,发展成为“以‘精诚合作,共创美满生活’为企业核心文化的产供销一条龙,农工科贸综合经营,集团化大生产”的现代农业企业,其创建的“共生型”农产品价值链,成为我国“公司+农户”农业产业化经营的典范,温氏集团的“公司+农户”、全体员工持股、产业链一体化经营被社会各界称为“温氏模式”。2007年,温氏集团已拥有二级分公司17个,遍布全国的一体化养殖公司80多家,企业职工2万人,肉鸡产量5.3亿只,肉猪产量182万头,连结专业化养殖农户3.65万户,直接创造产值117亿元,直接为农户创造利润收入达11.35亿元,雄踞广东省农业龙头企业之首。温氏集团通过构建的“共生型”农产品价值链,形成了强大的企业凝聚力,抗击了一次次重大疫情,温氏集团的“公司+农户”模式和产业链一体化经营管理制度也日益完善,和谐共生的企业运行机制更加成熟。温氏集团已发展成为一个以养鸡为主业,兼营肉猪、水产养殖、饲料、肉品加工、跨区域,集农工科贸一体化经营的大型现代农业企业集团。温氏模式成功运行的核心价值是什么?本文试图从“共生型”农产品价值链管理的理论模型框架来分析。 (一)实行 “全体员工持股”的资产股权结构 温氏集团自创立养鸡公司之初的7户8股,就是全员股份合作制性质。随着集团资产增加又进行了几次资产股权制度完善,温氏集团新进员工可以入股,股
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