长沙市芙蓉区南郡中餐馆建设项目.docVIP

国环评证 乙字 第2734号 长沙市芙蓉区南郡中餐馆建设项目 环境影响报告表 建设单位：长沙市芙蓉区南郡中餐馆 环评单位：长沙振华环境保护开发有限公司 2014年12月 项目所在轻工盐业大厦 项目北侧轻工盐业大厦办公楼 项目东侧建湘路现状 项目东侧隔建湘路沿街商业门店 项目南侧停车坪出入口及沿街商业门店 项目西南角室外停车坪 项目西南角垃圾暂存间 项目西侧住宅楼及厨房外置专用排烟竖井 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1. 项目名称――指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。 2. 建设地点――指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3. 行业类别――按国标填写。 4. 总投资――指项目投资总额。 5. 主要环境保护目标――指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6. 结论与建议――给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7. 预审意见――由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 8. 审批意见――由负责审核该项目的环境保护行政主管部门批复。 建设项目基本情况 项目名称 建设单位 法人代表 联系人 通讯地址 联系电话 传 真邮政编码 建设地点 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建■改扩建□技改□ 行业类别 及 代 码 H6710 餐饮业 占地面积 (平方米) 绿化面积 (平方米) 总投资 (万元) 环保投资 (万元) 环保资占总投资比例 评价经费 (万元) 预期投产日期 工程内容及规模 环保审批。 本项目是一家民营餐饮店，主要，大区桌，宴会厅桌，同时就餐。厨房设个燃气炉灶，每个炉头每天使用小时。项目组成见表1。 工程 分类 项目名称 建设规模及内容 主体 工程 建筑面积0m2，主要包括厨房m2，办公区m2，m2，m2，m2。可同时容纳人就餐 辅助公用设施工程 给水 依托市政供水 排水 依托市政排水 供电 依托市政供电 环保工程 废水 生活废水 餐饮废水 厨房地面清洗废水 废气 油烟废气 采用油烟净化器处理后屋顶高空排放20000m3/h 噪声治理 距离衰减、隔声罩、减震垫、墙体阻挡 固废 生活垃圾收集、餐厨垃圾收集序号 设备名称 单位 数量 1 双头灶台 2 蒸汽柜 台 3 烤箱 台 4 消毒柜 7 静电复合式油烟净化器 套 1 Q=20000m3/h 4、主要原辅材料及能耗 根据本项目设计情况，参照同类项目，主要原辅材料及能源消耗如下： 类别 序号 名称 数量 原辅材料 1 食用油/a 能源消耗 1 水 2 电 3 燃气 51100 m3/a 5、总体布局 本项目租赁~2层商业用房，层主要布置为宴会厅以及行政办公区域等，层为包厢、。化粪池依托该大楼已建配套工程。厨房排烟外置烟道由厨房面引至楼顶。厨房及食客餐厨垃圾和生活垃圾均采用塑料桶收集，分别临时存放于。依托的停车场，可供停车0-30台。总平面布局见附图2。本项目日营业时段为11:00-14:30以及17:00-20:30，年营业天数317天。共聘员工120人，一班制。 本项目经营场所为租赁性质，因此公用工程依托。 ①给水 项目给水由市政自来水管网供给。项目共设包厢1间共1桌，厅散客区桌，宴会厅桌，可同时容纳人就餐。入座率按70%计算，每日接待2餐次，则日接待人数约人，年营业时间为3天。根据《湖南省用水定额》（DB43/T388-2008）中档经营饭店用水定额25L/人·餐系数取值，则项目餐饮用水量为m3/d，即m3/a。 本项目拟定员工人，按L /d·人用水系数取值，项目员工生活用水为m3/d，即m3/a。 项目厨房地面清洗用水量为1.5L/m2·d，厨房面积为m2，则用水量为0.m3/d，即m3/a。 项目总用水量为m3/d，即m3/a。 用水对象 用水标准 天数（天） 用水量m3/a） 顾客 25L/人·d 700人 317 55