云南省建水县建民中学八年级生物下册课件《关注食品安全 走进安全饮食》 （新人教版）.pptVIP

如何选购蔬菜？ 1、不买颜色异常的蔬菜 2、不买形状异常的蔬菜。 3、不买异常气味的蔬菜 4、吃菜也要讲究季节，各个季节旺产旺销的蔬菜是什么就吃什么 如何选购猪肉 正常鲜猪肉： 1、肌肉有光泽，红色均匀，脂肪呈乳白色； 2、外观微干或湿润，不粘手； 3、纤维清晰，有坚韧性，肌肉指压后凹陷处立即恢复； 4、具有鲜猪肉固有的气味无异味。 挂 牛 头 卖 马 肉 瑞丰公司 污染的水做出的米线 染色馒头 瘦肉精 地沟油 1、分享自己生活中遇到的食品安全问题 2、在大白纸上记录小组达成的共识 3、把成果粘贴到小组周围的墙壁上 4、发言人做好发言准备 与小组长为中心，利用5分钟的时间，分享自己或者周围同学生活中遇到的威胁身体健康的食品安全问题 1、到无卫生许可的地方就餐 2、食用无质量安全保障的食品 3、食用发霉变质的食品 4、食用有毒的食物 5、食用垃圾食品 6、不注意个人饮食卫生安全 1、寻找解决食品安全问题的对策 2、大白纸上记录小组达成的共识 3、把成果粘贴到小组周围的墙壁上 4、发言人做好发言准备 与小组长为中心，利用5分钟的时间，针对生活中我们面临的食品安全问题，小组合作找到解决问题的策略 1、到有卫生许可的地方就餐 2、选择新鲜和安全的食品 3、不食用发霉变质的食品 4、不食用有毒的食物 5、不食用垃圾食品 6、养成良好的卫生习惯 购买袋装食品 购 买 肉 类 购买蔬菜 1、少喝饮料，最好的饮料是白开水 2、养成良好的卫生习惯 3、生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒 4、选择包装食品时，注意识别食品的生产日期和保质期 5、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜 6、不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸荠等 7、不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。 8、尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的专家要求中小学生做到以下8点： 我们的誓词 我宣誓：在以后的学习和生活中，积极锻炼身体，增强免疫力。养成良好的卫生习惯。尽量到学校食堂就餐，不吃街头贩卖的没有卫生许可证的食品。远离发霉、变质、有毒或者受污染的食物，用心走一段健康的道路！ 购买包装食品 尽量购买有下列标志的食品