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动植物细胞 物质合成（蛋白质、脂类、多糖）； 物质加工（糖蛋白、糖脂）； 物质运输（细胞内的运输、细胞膜内外的运输）； 防御外来入侵、大分子物质的分解、衰老无用的细胞器的降解； 细胞呼吸，产生能量； 植物细胞光合作用的场所； 细胞分裂； 储存营养物质。 细胞执行着生命最基本功能 * 细 胞 壁 植物细胞特有的结构 成分：纤维素、果胶 特点：全透性，无选择透过性 作用：维持细胞形状、保护细胞内部结构 * 核膜（2层） 层磷脂分子 核孔，细胞核和细胞质之间进行物质交换的孔道 核仁，一个或几个，与核糖体形成有关 核基质，通明匀质，含有丰富的营养物质，是细胞核内进行各种代谢活动的场所。 染色质（染色体），可被碱性染料染成深色。 4 细胞核组成及功能 染色体（质）由DNA和蛋白质组成，而DNA是生命的遗传物质，所以细胞核是储存遗传物质的场所，是细胞生长、发育、分裂增殖的调控中心。 * 细胞核 * 细胞质——细胞膜以内、细胞核以外的整个区域的一切 结构和物质都属于细胞质。 细胞质 细胞质基质 细胞器 ——为细胞代谢提供场所和原料，其中许多蛋白质是参与细胞代谢的重要的酶。 成分：水、蛋白质、无机盐、氨基酸、 糖类、核苷酸、脂类、ATP等 观察工具：电子显微镜 8种细胞器： 内质网、核糖体、高尔基体、 叶绿体、线粒体、 中心体、溶酶体、 液泡 细胞质 * 内质网 分布：绝大多数动植物细胞中。多位于细胞核附近，并与核膜有一定的联系。 结构：单层膜结构，彼此相通的网状膜系统。 功能：与蛋白质的合成和运输及脂类物质代谢有关。 种类： 粗（糙）面内质网 滑（光 ）面内质网 * 核糖体 分布： 组成： 形态结构： 主要功能： 附着在内质网上或游离在细胞质基质中 椭球形的粒状小体，无膜结构 细胞内合成蛋白质的唯一场所 蛋白质和RNA 核糖体在动植物细胞、原核和真核细胞，甚至在叶绿体和线粒体中都有分布（与它们自身蛋白质的合成有关）。因此，核糖体是分布最广泛的细胞器。 原核生物唯一的细胞器是核糖体。 * 高尔基体 分布：动植物细胞中细胞核附近，与内质网紧密联系。 形态结构：数层扁平囊状结构，单层膜组成，有大小囊泡。 主要功能： 1、（动）与分泌物形成有关，它与内质网紧密相连，对蛋白质有储存、加工和转运功能； 2、（植）细胞分裂时与细胞壁的形成有关。 * 线粒体——细胞内供应能量的“动力工厂” 功能：是细胞有氧呼吸的主要场所。 形态:呈线状、粒状,由双层膜构成。 分布：绝大部分细胞内。 基质内含与有氧呼吸有关的酶，还含有少量DNA、RNA 内膜 外膜 嵴 基质 * 基质 叶绿体——“养料制造工厂” 形态:呈椭球形，双层膜，内有基粒 分布：绿色植物细胞中（不是所有植物细胞都有叶绿体） 功能：光合作用 基粒: 圆柱状,由片层结构（类囊体）重叠而成,含各种色素，含有许多与光合作用有关酶。 基质：液态，含光合作用有关酶，少量的DNA和RNA。 * 线粒体和叶绿体的比较 均有双层膜 功能重要（光合作用、呼吸作用）， 都与能量代谢有关 均含有少量的DNA和RNA 重点： * 中心体 分布：动物细胞和低等的植物细胞 结构：由两个垂直排列的中心粒组成 无膜结构 * 溶酶体 形态:由单层膜组成的小球体 成分：内含多种水解酶 分布：多见于动物细胞 功能：可消化进入细胞内的异物及衰老无用的细胞器碎片 * 液 泡 分布：植物细胞 只有成熟的植物细胞具有大型液泡（质壁分离） 成分：含水、无机盐、糖类等营养物质。 主要功能： 形态结构： 泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液。 调节细胞内环境（渗透压） 与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。 * 1 2 8 9 3 5 7 6 4 10 11 12 13 14 1 细胞质 2 内质网 3 核膜 4 细胞核 5 核仁 6 线粒体 7 高尔基体 8 核糖体 9 细胞膜 10 溶酶体 11 中心体 12 叶绿体 13 液泡 14 细胞壁 * 15 5 16 1 细胞膜 2 液泡 3 细胞质基质 4 叶绿体 5 高尔基体 6 核仁 7 核基质 8 内质网 9 线粒体 10 核孔 11 核糖体 12 染色质 13 中心体 14 核膜 15 细胞核 16 细胞壁 * 细胞器 形态结构 膜结构 功 能 网状结构