茄科青枯病.PDF

茄科青枯病 英名：Bacterial wilt 病原：Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. (前名：Pseudomonas solanacearum) 病徵及發生生態： 青枯病是台灣於高溫多溼季節茄科蔬菜作物常見的細菌萎凋病 。本病是台 灣夏季蕃茄生產的限制因子 。病原細菌 Ralstonia solanacearum 在 TZC 培 養基上形成不規則圓形或橢圓形黏性流質狀 ，中央紅色周圍白色的菌落， 可做為簡易鑑別青枯病菌之用 。本病為維管束病害 ，發病初期在下位葉的 葉柄首先呈現下垂 ，而後葉片漸次萎凋 ，同時莖部也常出現不定根 。因青 綠的植株快速萎凋而漸枯死，所以稱為「青枯病」。橫切被害莖，可見維 管束變褐色，以手擠壓，有乳白色黏性的菌液溢出。如切取被害莖 0.5~1 公分放入盛有清水透明玻璃杯中 ，經分鐘後 ，大量病原細菌由切口流失到 水中 ，而呈乳白色煙霧狀可精確診斷青枯病 ，並可與引起相似萎凋病 、維 管束褐變的其它真菌性病害區別之。 青枯病是土壤傳播病原菌，因此，土壤是最主要的感染源。乾燥、 淹水土壤及酸性土壤均不適宜其生存 。生存在土壤中的病原菌由根部的傷 口侵入植株內 ，蔓延於維管束木質部使植株萎凋死亡 。罹病株可由根部釋 放多量病原菌到土壤中再感鄰近健康植株根部 。病原菌除隨幼苗傳播外， 附著土壤之鞋子及農具也可傳播病原菌 。高溫 、多溼季節最適宜發病 ，溫 度低於 20℃不容易發病。土壤中之根瘤線蟲常促進病原菌感染率而增加 病害之發生。 防治方法： 目前尚無實用而有效的農藥可防治青枯病，以下所述為一些可行或尚待發展的預 防施： 1 1. 栽培抗病品種。 2. 用茄子為抗病根砧嫁接防治蕃茄青枯病。 3. 選用健康移植苗：於移植前徹底檢查苗株健康與否。 4. 輪作：與非寄主作物輪作，尤其與水稻輪作最為有效。 5. 施用土壤添加物：於整地前，施用 SH 添加物。 6. 其它耕作措施：休閒時翻土日曬或灌水淹土，清除田間餘留的病株或 雜草 ，避免發病田再種植 ，避免灌溉水由發病田引入及選擇地勢較高 ， 排水良好處種植等措施，皆可預防或減輕青枯病發生。 2 圖一 、青枯病在田間造成蕃茄植株萎凋的情形(本圖取材自 Diseases of Vegetables, APS press) 圖二、田間蕃茄青枯病發病植株(本圖取材自 Diseases of Vegetables, APS press) 3 圖三、青枯病細菌在 TZC 培養基上形成的菌落(本圖取材自 Diseases of Vegetables, APS press) 圖四、罹患青枯病植株莖部片段置於水中，煙霧狀的細菌從切口流出(本圖取材 自 AVRDC 網頁) 參考資料： 1. 台灣農家要覽（豐年社, 1995.4.出版） 4