生态人类学--从《梯田文化论》中读哈尼族梯田文化.pptVIP

生态人类学 ——从《梯田文化论》中读哈尼族梯田文化 哈尼族的梯田 生态人类学 生态人类学是致力于人与环境之间复杂关系的研究。人类的生存一直同邻近的土地、气候、植物以及动物种群发生着密切的关系，并对其产生影响，环境因素亦反过来作用于人类。 生态人类学试图探讨人类群体如何适应、塑造其生存环境并伴随此过程形成相应的风俗习惯以及社会、经济、政治生活。 农田生态系统 农田生态系统是人工建立的生态系统，其主要特点是人的作用非常关键，人们种植的各种农作物是这一生态系统的主要成员。因此，可以说农田生态系统是在一定程度上受人工控制的生态系统。 哈尼族 哈尼族是我国少数民族之一，主要聚居在云南省的红河、澜沧江沿岸和无量山、哀牢山地带，主要从事农业。哈尼族人民朴实、智慧、吃苦耐劳，尤其善于开垦梯田。 哈尼族人民世代居住的哀牢山区，是以气候的垂直立体分布和与之相适应的植被的立体性分布为特征的。 哈尼族人对哀牢山的自然生态环境有着深刻的认识。在长期的农业实践中，他们创造出了哀牢山区自然生态环境的独特于世的农业生态系统和完整的梯田农耕技艺。 哈尼族梯田生态系统 哈尼族梯田生态系统呈现着以下特点：每一个村寨的上方，必然矗立着茂密的森林，提供着水、用材、薪炭之源；村寨下方是层层相叠的千百级梯田，那里提供着哈尼人生存发展的基本条件：粮食；中间的村寨由座座古意盎然的房屋组合而成，形成人们安度一生的居所。 梯田是哈尼族重要的衣食之源，因此，他们对梯田农业有着特殊的重视。哀牢山哈尼族有句俗话：梯田是小伙子的脸。小伙子美不美，主要看他造田造得好不好。 梯田农业不仅给他们提供了食物，还提供了住房最主要的建筑材料之一——稻草。 哈尼族老人常常对年轻一辈人淳淳教导：“水是田的命根，田是人的命根。“ 可见，对于哈尼族人来说，农田生态系统对于他们来说是何等的重要。而水是农业的命脉，因此他们对于具有储水功能的森林有着特殊的感情，甚至是信仰。 哈尼族的梯田耕作方法 梯田耕作上哈尼族形成了一整套科学合理的方法和制度。 在找地开田时，要找不怕风吹、向阳、平缓、无病虫害、雀鸟不来吃又终年保水的肥沃坡地，开成台地后先种三年旱地，待其土熟，再垒埂放水把它变成梯田。 哈尼族是通过挖筑沟渠来解决梯田用水的，古歌也唱到祖先们是如何在高山深箐和崖石上克服千难万险挖沟的，他们遇到绕不开的巨大岩石，就在岩石上堆上许多干柴，放火把石头烧红，然后用竹筒背来冷水浇上去炸开石头，这样就可以挖沟了。古歌称这样的挖沟是“挖出了岩神的三朵肝花，挖出了岩神的七朵腰花”，这是多么令人惊奇的景象啊！ 梯田要求田面要整理得很平，但古代没有测量仪器，怎么办呢？“田不平不要紧，请水兄弟来帮忙找平”，祖先们用放水平田法解决了这个问题。这些都是哈尼祖先智慧和创造精神的表现。 对稻作之民来说，水之外最重要的就是肥，哈尼族利用村寨在上，梯田在下的地理优势，发明了“冲肥法”。每个村寨都挖有公用积肥塘，牛马牲畜的粪便污水贮蓄于内，经年累月，沤得乌黑发臭，成为高效农家肥，春耕时节挖开塘口，从大沟中放水将其冲入田中。届时举寨欢腾，男女老少纷纷出动，有的还特意穿上盛装，宛若过节般热闹。大家争先恐后用锄头钉钯搅动糊状发黑的肥水，使其顺畅下淌，沿沟一路均有专人照料疏导，使肥水涓滴不漏悉数入田。这一方法省去了大量运肥劳力。平时牛马猪羊放牧山野，畜粪堆 积在山，六七月大雨泼瓢而至，将满山畜粪和腐殖土冲刷而下，来到山腰，被哈尼族的大沟拦腰截入，顺水纷注入田，此时稻谷恰值扬花孕穗，正须追肥，自然冲肥正好解决了这及时之需。 神话般的梯田 在一般的宗教理论中，围绕着农业生产的宗教活动一般被称为”农业祭祀“。而《梯田文化论》一书中使用了”梯田崇拜“一词。 在哈尼族的神话传说中，梯田成了神的创造物。是天神派了三个使者到人间修建的梯田。 祭祀活动 在哈尼族所有祭祀活动中，梯田农业祭祀最为频繁多样。比如”昂玛突“ 节 和”苦扎扎“节等活动。 “苦扎扎”节— 人格化的梯田 在梯田被神话的同时，还出现了梯田农业世俗人格化倾向，这实际上也表达着哈尼族对梯田农业的崇拜。 哈尼族常常把梯田说成”小伙子“；把秧苗比作”姑娘“，称谷种为”金谷娘“。 这种梯田的人格化也造就了哈尼族独特的诗歌文化。 在史诗《十二奴局》中有这样一段： 秧姑娘哟！秧姑娘， 丘丘梯田耙得镜样平， 梯田小伙子置新房， 等着秧姑娘去成亲。 祝愿秧苗快快长， 叫声秧姑娘快梳妆， 嫁到田里快孕穗， 坐在田里产金谷粒。 原因 哈尼族出现这种“梯田崇拜”现象，是因为当地的特殊生态环境使得梯田农业成为他们最基础也是最主要的生产方式，是哈尼族赖于生存和发展的根本。 于是，梯田农业崇拜和祭祀成为哈尼族宗教生活的中心，梯田也成为他们心中巨大“偶像