植物的营养器官------茎.pptVIP

第一节 茎 种子萌芽后，胚芽形成植物的地上部——茎、叶系统 茎上承枝叶下接根部，在形态、结构和功能上，都与根、叶密切相关。 禾本科植物的分蘖 由近地面的节(分蘖节)上产生分枝，同时节上产生不定根的分枝方式。 顶端优势（和整枝摘心）在农业、林业与园林实践中的广泛应用。 （1）种植番茄、棉花：要适时摘除顶芽。 （2）种植用材林：要去掉侧枝。 （3）种植园林植物：根据不同需要，去掉或保留侧枝；或去掉顶芽矮化植物。 (三) 双子叶植物茎的初生构造 初生生长：茎尖顶端分生组织细胞分裂、生长、分化形成各种成熟组织的过程 双子叶植物茎的初生构造 芽 顶芽 芽鳞痕 年龄 侧芽 侧枝 叶 叶痕 叶迹 皮孔：通气道 除去叶和芽 茎 枝条 节 节间 长枝 短枝 将叶芽纵切可看到结构（从上至下）： 生长锥（点) 叶原基 腋芽原基 幼叶 （一）叶芽的构造 芽轴 生长锥 幼叶 叶原基 二、 茎的构造 由顶端至基部可分为: 细胞分裂区(顶端分生 组织) 伸长区 成熟区 茎尖没有类似根冠的结构，而是被许多幼小叶片紧紧包裹。 (二)茎尖及其分区 细胞分裂区 黑藻茎尖 1、细胞分裂区(顶端分生组织) 茎尖的最前端为圆锥形，是由原分生组织构成。内部由原套、原体及其衍生的固缘分生组织和髓分生组织。 　　 2、伸长区 长约2-10cm ， 细胞纵向伸长迅速，是茎伸长的主要原因。而细胞分裂活动基本停止，并逐渐分化出一些初生组织，如：表皮、皮层、维管束。 3、成熟区 细胞的有丝分裂和细胞伸长趋于停止，内部各种成熟组织的分化基本完成，已具备幼茎的初生结构。 初生结构：初生生长过程所形成的结构 双子叶植物茎的初生构造 表皮 皮层 中柱(维管柱) 中柱 表皮 皮层 中柱 双子叶植物茎的初生构造 特点:幼茎最外面的一层活细胞， 不具叶绿体，有的含有花青素,外壁厚，具角质层或腊质层、有气孔、表皮毛等附属物。 功能：具有防止水分散失、抵抗病虫害入侵等保护作用和保持一定的透光和通气。 1 、表皮 2、皮层 皮层位于表皮内方 厚角组织：皮层外围 薄壁细胞：排列疏松,胞间隙发达,常含叶绿体 一般没有内皮层的分化，一些植物幼茎中有淀粉鞘 3、中柱（维管柱） 中柱鞘：中柱最外层,大多数植物没有此结构 初生木质部 维管束： 束中形成层(也叫束内形成层) 　 初生韧皮部 髓 ：幼茎中央的薄壁组织 髓射线：维管束间连接皮层和髓的薄壁组织 双子叶植物茎的初生结构 表皮 机械组织 初生韧皮部 初生木质部 髓 髓射线 束内形成层 双子叶植物茎的初生结构立体图解 髓射线（也叫初生射线）：在两个相邻的维管束之间，由薄壁细胞构成。有贮藏和横向（径向）输导的作用，部分髓射线细胞可转变为束间形成层。 髓 ： 位于幼茎中央部分，由较大的薄壁细胞构成。体积大，常含淀粉粒，具贮藏作用。有少部分植物茎的髓部细胞破坏之后形成中空的髓腔。 次生生长:大多数双子叶植物在初生生长的基础上出现次生分生组织—维管形成层和木栓形成层，它们分裂活动的结果形成次生结构，使茎增粗，这一过程即为茎的次生生长 (四) 双子叶植物茎的次生构造 次生结构：次生生长过程所形成的结构 （1）微管形成层的产生 维管形成层的产生与活动 束中形成层（又叫束内形成层）：在初生木质部与初生韧皮部之间，保留一层具分裂能力的细胞，发育为束中形成层，它构成形成层的主要部分 束间形成层：在与束中形成层相接的髓射线中的一层细胞，恢复分裂能力，因其位居维管束之间，故称之为束间形成层。 束中形成层和束间形成层相互衔接后，形成完整的形成层环 。 （2）维管形成层的活动 ①平周（切向）分裂 向内形成次生木质部，向外形成次生韧皮部。次生韧皮部的数量比次生木质部的少。 ②垂周（径向）分裂 以扩大本身的圆周。 髓射线的薄壁细胞 （与束内形成层对应位置） 脱分化 束间形成层 束内形成层 维管形成层 次生韧皮部 次生木质部 木栓形成层的产生与活动 可发生于表皮、皮层薄壁组织、厚角组织，甚至初生韧皮部、次生韧皮部 多数植物茎每年重新发生，其发生位置逐渐内移直至次生韧皮部。 皮孔：周皮形成过程中，枝条原来气孔处产生的浅褐色小突起，它是气孔内木栓形成层产生许多圆球形且排列疏松的薄壁细胞而形成的 木栓形成层起源： 木栓形成层的活动: 向外分裂形成木栓层