植物学习题集-2.pptVIP

1. 植物受涝害后，叶片萎蔫或变黄原因是什么？ 答：植物受涝反而表现出缺水现象，如萎蔫或变黄，是由于土壤中充满水，缺少氧气，短时间内可使细胞呼吸减弱，主动吸水受到影响。长时间受涝，会导致根部无氧呼吸，产生和积累较多的酒精，使根系中毒受伤吸水因难，致使叶片萎蔫变黄，甚至引起植株死亡。 实用题目讲解 2. 为什么说长时间的无氧呼吸会使陆生植物受伤，甚至死亡？ 答：长时间的无氧呼吸会使植物受伤死亡的原因：第一，无氧呼吸产生酒精，酒精使细胞质的蛋白质变性；第二，因为无氧呼吸利用每摩尔葡萄糖产生的能量很少，相当于有氧呼吸的百分之几（约8%），植物要维持正常的生理需要，就要消耗更多的有机物，这样，植物体内养料耗损过多；第三，没有丙酮酸氧化过程，许多由这个过程的中间产物形成的物质就无法继续合成。作物受涝死亡，主要原因就在于无氧呼吸时间过久。 3. 啤酒生产中可用什么方法使不发芽的大麦种子完成糖厂化过程？为什么？ 答：可用GA处理大麦种子使其不发芽即可完成糖化过程，由于大麦种子萌发时由胚中形成GA运至糊粉层α-淀粉酶，蛋白酶等水解酶形成，分必至胚乳使淀粉糖厂化等，因此外加GA即可诱导未萌发大麦种子形成α-淀粉酶，完成淀粉的糖化。 4．常言道：“根深叶茂”是何道理？答：通常所说的“根深叶茂”以及“本固枝荣”原意都是指地上部分与地下部分的协调关系。就是说，根系生长良好，其地上部分的枝叶也较茂盛；同样，地上部分生长良好，也会促进根系的生长。“根深叶茂”的成因大体有以下三方面。(1)植物的地上部分和地下部分有维管束的联络，存在着营养物质与信息物质的大量交换。(2)地上部分的生长和活动则需要根系提供水分、矿质、氮素以及根中合成的植物激素(CTK、GA与ABA)、氨基酸等。(3)地下部分的活动和生长有赖于地上部分所提供的光合产物、生长素、维生素等。因此，地上部分和地下部分的生长与发育存在着相互依赖，相互促进和相互制约的关系，根深才能叶茂，叶茂有利根深。 5. 简述五大植物激素的生物学鉴定方法。 答：(1)生长素、赤霉素与细胞分裂素的鉴别： ①分别用100mg?L-1生长素、赤霉素与细胞分裂素处理（叶面涂抹）萝卜子叶，若能促进萝卜子叶膨大的，则为细胞分裂素，用剩下的两种激素溶液喷施1叶期水稻（如珍珠矮品种）幼苗地上部分，三天后观察，若能明显促进水稻幼苗生长的，则为赤霉素，而另一种激素则为生长素。②也可先用燕麦试法检验出生长素，然后用萝卜子叶法判断细胞分裂素。 (2)脱落酸和乙烯的鉴别： ①分别用一定浓度的两种激素处理暗中发芽3天的黄化豌豆幼苗，2天后观察，能使豌豆幼苗产生三重反应的为乙烯，另一种则为脱落酸。②分别用一定浓度的两种激素涂抹于去除叶片的棉花外植体叶柄切口上，几天后能使叶柄脱落的激素为ABA，而另一种则为乙烯。 6. 自然条件下，菊花在秋天开花。如果要使其在五一节时开花，你将采取什么措施？ 答：菊花属于短日照植物，自然条件下，在秋天开花，要使其在五一节时开花，则采用人工短日照条件即可诱导其开花。 7如何调控植物器官的衰老与脱落？ 答：（1）调控衰老的措施 主要有： ①应用基因工程 植物的衰老过程受多种遗传基因控制，并由衰老基因产物启动衰老过程。通过抗衰老基因的转移可以对植物或器官的衰老进行调控，然而基因工程只能加速或延缓衰老，而不能抑制衰老。 ②使用植物生长物质 一般CTK、低浓度IAA、GA、BR、PA可延缓植物衰老；ABA、乙烯、JA、高浓度IAA可促进植物衰老。③改变环境条件 适度光照能延缓多种作物叶片的衰老，而强光会加速衰老；短日照处理可促进衰老，而长日照则延缓衰老。干旱和水涝都能促进衰老。营养（如N、P、K、Ca、Mg）亏缺也会促进衰老。高浓度O2会加速自由基形成，引发衰老，而高浓度CO2抑制乙烯形成，因而延缓衰老。另外，高温、低温、大气污染、病虫害等都不同程度地促进植物或器官的衰老。 （2）调控脱落的措施 主要有： ① 应用植物生长调节剂 可用各类生长调节剂以促进或延缓脱落。② 改善水肥条件 如增加水肥供应和适当修剪，使花、果得到足够养分，减少脱落。③基因工程 可通过基因工程，调控与衰老有关的基因表达，进而影响脱落。 8、 含羞草叶子下垂的机理，是由于复叶叶柄基部的叶枕中细胞紧张度的变化引起的。从解剖上来看，叶枕的上半部及下半部组织中细胞的构造不同，上部的细胞胞壁较厚而下部的较薄，下部组织的细胞间隙也比上部的大。在外界因素影响下，叶枕下部细胞的透性增大，水分和溶质由液泡中透出，排入细胞间隙，因此，下部组织细胞的紧张度下降，组织疲软；而上部组织此时仍然保持紧张状态，复叶叶柄即下。小叶运动的机理与此相同，只是小叶叶枕的上半部和下半部组织中细胞的构造正好与复叶叶柄基部叶枕的相反，所以当紧张度改变时，小叶即成对地合拢。