创意饮料制备-茶类甜品制作.pptVIP

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2018-11-16 发布于天津
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创意饮料制备-茶类甜品制作.ppt

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创意饮料制备-茶类甜品制作

创意饮料制备-茶类甜品制作组员：娄磊，胡麒飞，蒋祥女，吴峰，陈方正步骤1：粉圆和水比例1比6，粉圆慢慢加入水中并慢慢搅拌，煮25到30分钟，焖10分；步骤2：煮完粉圆，进行水洗，（煮芋圆操作类似，煮的时间比粉圆要短）最后一步：把制作完的粉圆和芋圆和制作完的红茶混合，成品红茶终于完成了心得体会：总的来讲，如果没有上过这节课，我真的不清楚珍珠红茶是怎么制作的。以前一直以为市面上卖的红茶是红茶粉炮制的，今天学了这红茶制作，有种恍然大悟的感觉。还有就是当喝到自己制作的茶饮时，那种幸福感真的妙不可言。制作中，我们小组每个人都分担了一定的任务，在同学和老师的帮助下，顺利的完成了，粉圆和芋的煮制。这节课，不仅让我充实了自己的知识面，更加深了团队合作的意识。