安全营养落实出健康工程育精英.docVIP

健康计划结硕果 营养早餐暖人心 --科尔沁右翼前旗学生营养改善计划先进经验材料 科尔沁右翼前旗自2012年4月11日正式启动国家农村义务教育学生营养改善计划以来，按照“政府主导、试点先行、因地制宜、突出重点”的原则，初步形成了具有科尔沁右翼前旗特色的管理模式，农村义务教育学生营养改善计划涉及全旗41所农村义务教育学校，惠及16000余名学生。 一、以提供优质的供餐模式为落脚点，以建立规范制度为运行保障 以办好人民满意教育为目标，认真贯彻落实国办发[2011]54号等文件要求，科尔沁右翼前旗旗委、政府高度重视农村义务教育学生营养改善计划工作，成立了以政府旗长为组长，政府分管副旗长为副组长，相关部门为成员单位的领导小组，明确了工作职责，形成了部门联动，具体组织实施和监督指导农村义务教育学生营养改善计划。经过一年多运行，旗政府决定对大宗食品——营养早餐中的牛奶进行政府统一采购，严把进货质量关，确保食品安全。 科尔沁右翼前旗各试点学校成立了相应的组织机构，实行校长负责制，按照供餐模式和流程，积极探索更加科学合理的供餐内容和供餐方式，稳步推进农村义务教育学生营养改善计划工作有序实施。各试点学校全面公开农村义务教育学生营养改善计划经费账目、配餐标准、营养食谱以及用餐学生名单等信息。学校领导实行陪餐并做好陪餐记录，同时接受学生、家长和社会的监督，确保全旗农村义务教育学生营养改善计划在阳光下顺畅运行。现在，全旗41所学校供餐模式均为学校食堂供餐，完成了间餐向早餐的过渡，供餐方式为完整早餐，学校食堂的经营形式全部为学校自主经营。 从全旗教育实际出发，相继出台了《科尔沁右翼前旗农村义务教育学生营养改善计划实施方案》、《科尔沁右翼前旗农村义务教育学生营养改善计划实施细则》、《科尔沁右翼前旗农村义务教育学生营养改善计划监督检查办法》、《科尔沁右翼前旗农村义务教育学生应急事件管理方法》、《科尔沁右翼前旗农村义务教育学生营养改善计划实名制学生信息管理办法》、《科尔沁右翼前旗农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理办法》、《科尔沁右翼前旗农村义务教育学生营养改善计划信息公开公示暂行办法》和《科尔沁右翼前旗农村义务教育学校食堂管理暂行办法》。教育局与各试点学校签订农村义务教育学生营养改善计划食品安全工作目标管理责任书，并建立责任目标制。通过建立和完善各项规章制度，形成一种长效机制，起到了用制度管人管事的积极作用，确保了自上而下，由点到面，人人按规章制度工作的良好效果。 运行与监督并举，为加强对农村义务教育学生营养改善计划实施情况的有效监督，规范运行机制，各校将国家试点学校标识牌挂在学校门口醒目的位置，设立专用举报电话和电子邮箱，派专人负责记录和整理群众实名举报来电来信，旗学生营养办负责对反映问题进行核查处理。 建立公开公示平台，利用教育局网站将农村义务教育学生营养改善计划的实施情况定期公布，建立了科尔沁右翼前旗营养餐工作群，便于解决在营养餐实施过程中遇到的困难。通过电视、报纸等媒体，定期宣传食品安全知识和警示信息，正确引导学生健康饮食。 各校都成立了由学生代表、家长代表、教师代表及相关人员组成的膳食委员会，参与学校供餐方式、配餐食谱的确定；参与学校食堂米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅材料的采购监督；参与监督学校食堂饭菜价格、分量、质量和食品安全，以及食堂员工的个人卫生、服务态度等；征求学生、家长、教师对食堂的合理化建议；监督学校定期公开、公示食堂财务收支状况等相关信息。 二、学校食堂旧貌换新颜，固定资金的投入确保计划顺利实施 自校舍安全工程实施以来，全旗农村牧区学校的食堂全部为新建或加固的标准化食堂，克服资金不足的困难，不断提高食堂管理水平，为农村义务教育学生营养改善计划的顺利实施打下坚实基础。 截止2014年12月31日，国家累计下拨营养改善计划中央补助资金资金2636.68万元。为确保农村义务教育学生营养改善计划的有序实施，2012年至2014年自治区政府投入农村牧区义务教育学生营养改善计划工作经费197万元，专项用于农村义务教育学生营养改善计划试点学校食堂工作人员、健康教师的培训及购置食堂厨具等，着力解决实施农村义务教育学生营养改善计划过程中带来的困难。2014年兴安盟财政局、兴安盟教育局投入农村牧区义务教育学生营养改善计划工作经费61.2万元，专项用于推进正餐学校作为运营成本增加的补助。 资金投入是保障，合理使用是关键。加强和规范专项资金的管理，坚决杜绝各种形式的克扣、截留、挤占和挪用。按照全国中小学生学籍信息管理数据采集系统的要求，认真及时填报数据。各试点学校全面公开农村义务教育学生营养改善计划经费账目、配餐标准、营养食谱以及用餐学生名单等信息，接受学生、家长和社会的监督。 三、3块钱助学生健康成长 在农村义务教育学生营养改善计划