《汽化和液化》第一课时.pptVIP

三、汽化和液化 第一课时——汽化 【汽化】 物质由液态变成气态的过程 汽化 列举一些生活中常见的汽化现象 【活动】 【讨论】 这两类汽化过程完全相同吗？ 汽化的两种方式：蒸发 和 沸腾 蒸发：在液体表面进行的汽化现象 沸腾：在液体内部，表面同时进行 的剧烈的汽化现象 观察与思考：影响蒸发快慢的因素 一、蒸发 一、蒸发 蒸发的特点 (1)一种缓慢的汽化方式 (2)只在液体表面发生 (3)在任何温度下均可进行 (5)蒸发有吸热致冷作用 (4)蒸发过程中温度下降 一、蒸发 【应用】 1 加快蒸发 晾衣服 电吹风 干手器 晒稻谷 一、蒸发 【应用】 2 减慢蒸发 喷灌 滴灌 仙人掌 一、蒸发 【应用】 3 吸热致冷 降温退热 降温消暑 1、下列措施中，能使蒸发变快的是（ ） A．把蔬菜用保鲜膜包好并放入冰箱 B．给墨水瓶加盖 C．用电热吹风将湿头发吹干 D．把新鲜的柑桔装入塑料袋 2、将温度计从酒精中抽出，它的示数将（? ? ） 　　A．一直升高 　　B．一直下降 　　C．先升高后降低 　　D．先降低后升高 C D 4、用扇子对着人扇风，人感到凉快，那么用 扇子对着干燥的温度计扇风，温度计的示 数变化将会怎样？ 3、夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉 得有些凉，这是因为（? ） 　　A．水中的温度比岸上高 　　B．风把“凉”传给人体 　　C．人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量 　　D．人的错觉 C 【方式】 二、沸腾 沸腾 质疑 拓展 1、实验目标是什么？ 方案 结论 【探究】 观察水的沸腾 2、实验需要哪些器材？ （观察沸腾前后温度变化） 1、沸腾也可以在任何温度下进行吗？ （保持水沸腾的条件） 2、沸腾也像蒸发需要不断吸热吗？ 二、沸腾 【探究】 观察水的沸腾 1 实验器材 铁架台 酒精灯、火柴 石棉网 水 烧杯 温度计 A、自下而上 B、先内后外 组装原则: 计时器 二、沸腾 【探究】 观察水的沸腾 2 实验过程 一听声音、二看气泡、三记温度 细节: 二、沸腾 质疑 拓展 1、实验目标是什么？ 方案 结论 3、这个实验中如何节省时间？ 【探究】 观察水的沸腾 2、实验需要哪些器材？ （观察沸腾前后温度变化） 1、沸腾也可以在任何温度下进行吗？ 2、一种液体的沸点就恒定不变吗？ 1、各种液体的沸点都一样吗？ 时间/min 0 1 2 3 … 23 24 … 温度/℃ 60 63 67 69 100 100 （保持水沸腾的措施） 2、沸腾也像蒸发需要不断吸热吗？ 二、沸腾 温度/℃ 时间/min 20 120 100 80 60 0 40 【探究】 观察水的沸腾 3 数据处理 A、建立坐标轴 B、描点 C、连线 物理图像 二、沸腾 【探究】 水的沸腾： 4 实验结论 （1）液体达到一定温度下才可沸腾 （3）吸热沸腾过程中温度保持不变 （2）液体沸腾时要不断吸热 （4）沸点:液体沸腾时的温度 B:液体表面：气压高沸点高， 气压低沸点低 A:不同液体的沸点不同 A、温度达到沸点 B、继续吸热 条件: 二、沸腾 【方式】 二、沸腾 沸腾的特点 (1)一种剧烈的汽化方式 (2)在表面和内部同时发生 (3)沸腾前气泡少且下大上小 (5)响声先变大后变小 (4)沸腾时气泡多且下小上大 比较 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 发生部位 温度条件 剧烈程度 温度变化 影响因素 三、蒸发与沸腾的异同点 【辨析】 蒸发与沸腾的异同点 那么生活中物质能不能由气态变成液态呢？ 【思考】 都是汽化现象，都要吸热 液体表面 任何温度 缓慢 降低 液体的温度、表面积和 表面上的空气流动快慢 内部及表面同时进行 一定温度（沸点） 剧烈 不变 液面上的气压的大小 1、在“观察水的沸腾”的实验 中，根据准确的实验数据绘出的图象如图所示，根据图像得出： (1)该实验中 段表示 水的沸腾过程，水的沸 点是 ℃。此时气压 标准大气压。 (2)该实验中用 min 水开始沸腾，要想缩 短实验时间，请想出 两种方法：A B BC 100 1 8 适当的减少水量 给容器加盖 2、判断以下哪幅图反映沸腾前的现象？ A B 4、如图所示，当用酒精灯给大烧杯的水加热至沸腾时，小试管中的水能否沸腾，说明其原因。 3、成语“扬汤止沸”和“釜底抽薪”提供了