醛(讲学稿).docVIP

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醛(讲学稿)

   撰稿:张春萍 审稿:高二化学组 时间:3月 日 学习目标:1、认识乙醛的结构特点;   2、掌握乙醛的主要化学性质,并由此了解具有醛基的有机物的化学性质。 2、根据醇类催化氧化反应的原理,完成下列方程式 CH3CH2OH+O2 CH3CHCH3+O2 新知学习过程: 【基础知识整合】 阅读课本P56 填优化方案P41 【重点知识突破】乙醛的化学性质 加成反应(还原反应) 写出乙醛催化加氢方程式: 思考:该反应中哪个键断裂? 特别提醒:C=O和C=C双键不同的是,通常情况下, C=O不能和HX、X2、H2O发生加成反应,一般C=O只和H2加成 氧化反应 催化氧化 写方程式: 银镜反应 注意: 1、试管内壁必须洁净, 60℃水浴加热; 2、银镜反应要求在碱性环境下进行,但氨水不应过量太多 ; 3、银氨溶液要现配现用,银镜生成过程不能动; 4、实验后,银镜用 浸泡,再用水洗。 5、1mol–CHO被氧化,就应有 molAg被还原 和新制Cu(OH)2反应 实验:在试管里放入10%的____溶液2mL,滴入2%______的溶液4~5滴,振荡。然后加入0.5mL乙醛溶液加热至沸腾,有色沉淀生成。以上操作可说明配制新制氢氧化铜时______应过量,乙醛与新制的氢氧化铜反应的化学方程式是______。 1、可用于鉴定-CHO的存在。2、均在碱性环境中进行。 3、-CHO与[Ag(NH3)2]OH或 Cu(OH)2均以物质的量比1:2反应。 4、-CHO被氧化为—COOH 思考:乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色? 乙醛性质的小结:1、加成反应 醛+H2 → 醇 2、氧化反应a 燃烧 b 催化氧化 c 被弱氧化剂氧化(银氨溶液、新制的Cu(OH)2) d 使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色 学与问:写出甲醛发生银镜反应,以及与新制的氢氧化铜反应的化学方程式 HCHO+ 4 [Ag(NH3)2]OH →4Ag ↓+CO2↑+8NH3↑+3H2O HCHO+4Cu(OH)2→ 2Cu2O↓+CO2↑+5H2O 随堂练习: 1.糖尿病患者的尿样中含有葡萄糖,在与新制的氢氧化铜悬浊液共热时,能产生红色沉淀。说明葡萄糖分子中含有:(A)羰基,(B)醛基,(C)羟基,(D)羧基。 乙烯、甲烷、甲苯、苯、乙醛、葡萄糖、SO2、苯酚、 乙醇 3、下列有关有机物()的化学性质的叙述中,不正确的是(  )   A、能被新制的Cu(OH)2氧化      B、能使高锰酸钾酸性溶液褪色   C、能发生加聚反应              D、每1mol这种有机物最多能跟1molH2加成

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