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醛(讲学稿)
撰稿:张春萍 审稿:高二化学组 时间:3月 日
学习目标:1、认识乙醛的结构特点; 2、掌握乙醛的主要化学性质,并由此了解具有醛基的有机物的化学性质。
2、根据醇类催化氧化反应的原理,完成下列方程式
CH3CH2OH+O2
CH3CHCH3+O2
新知学习过程:
【基础知识整合】 阅读课本P56 填优化方案P41
【重点知识突破】乙醛的化学性质
加成反应(还原反应)
写出乙醛催化加氢方程式:
思考:该反应中哪个键断裂?
特别提醒:C=O和C=C双键不同的是,通常情况下, C=O不能和HX、X2、H2O发生加成反应,一般C=O只和H2加成
氧化反应
催化氧化 写方程式:
银镜反应
注意:
1、试管内壁必须洁净, 60℃水浴加热;
2、银镜反应要求在碱性环境下进行,但氨水不应过量太多 ;
3、银氨溶液要现配现用,银镜生成过程不能动;
4、实验后,银镜用 浸泡,再用水洗。
5、1mol–CHO被氧化,就应有 molAg被还原
和新制Cu(OH)2反应
实验:在试管里放入10%的____溶液2mL,滴入2%______的溶液4~5滴,振荡。然后加入0.5mL乙醛溶液加热至沸腾,有色沉淀生成。以上操作可说明配制新制氢氧化铜时______应过量,乙醛与新制的氢氧化铜反应的化学方程式是______。
1、可用于鉴定-CHO的存在。2、均在碱性环境中进行。
3、-CHO与[Ag(NH3)2]OH或 Cu(OH)2均以物质的量比1:2反应。
4、-CHO被氧化为—COOH
思考:乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色?
乙醛性质的小结:1、加成反应 醛+H2 → 醇
2、氧化反应a 燃烧
b 催化氧化
c 被弱氧化剂氧化(银氨溶液、新制的Cu(OH)2)
d 使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色
学与问:写出甲醛发生银镜反应,以及与新制的氢氧化铜反应的化学方程式
HCHO+ 4 [Ag(NH3)2]OH →4Ag ↓+CO2↑+8NH3↑+3H2O
HCHO+4Cu(OH)2→ 2Cu2O↓+CO2↑+5H2O
随堂练习:
1.糖尿病患者的尿样中含有葡萄糖,在与新制的氢氧化铜悬浊液共热时,能产生红色沉淀。说明葡萄糖分子中含有:(A)羰基,(B)醛基,(C)羟基,(D)羧基。
乙烯、甲烷、甲苯、苯、乙醛、葡萄糖、SO2、苯酚、 乙醇
3、下列有关有机物()的化学性质的叙述中,不正确的是( ) A、能被新制的Cu(OH)2氧化 B、能使高锰酸钾酸性溶液褪色 C、能发生加聚反应 D、每1mol这种有机物最多能跟1molH2加成
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