2010-2011福田中学高二年级文化生活测试题.docVIP

里水高中2014-2015学年度第一学期第二次阶段考试 高二级 化学 科试卷（供文科、术科班使用） 命题人：廖永香 审核人：何伟清 本试卷共7页，60小题，满分100分。考试用时90分钟。 注意事项： 1.答题前，考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的姓名和考生号、试室号、座位号填写在答题卡和答题卷相应位置上。 2.选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案，答案不能答在试卷上。 3.考生必须保持答题卡的整洁。考试结束后，将答题卷和答题卡一并交回。 一．单项选择题（本题包括30小题，每小题只有1个正确答案，每题1分，共30分) 1.油脂水解后的一种共同产物是 A．硬脂酸 B．甘油 C．软脂酸 D．油酸 2.变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了 A. 氧化反应 B. 加成反应 C. 取代反应 D.水解反应 3.不考虑所加溶剂对植物种子是否有害，下列物质中，不能用来提取植物种子里的油的是 A. 水 B. 汽油 C. 苯 D. 四氯化碳 4.葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的主要反应是???? A. 氧化反应? ? B. 取代反应??? C. 加成反应??? D. 水解反应 5.下列物质遇淀粉变蓝色的是 A．KI??? ? B．I2??? C．KIO???? D．KIO3 6.下列物质能水解且水解产物有两种的是 A．蔗糖?? ?? ?B．麦芽糖?? ??? C．淀粉? ?D．纤维素 7.日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是 A.淀粉???????? B.葡萄糖???? C．蔗糖?? ??????D.果糖 8.把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，加热时，如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有 A．食醋???? B．白酒???? C．食盐???? ?D．葡萄糖 9.在一定条件下，既能发生银镜反应，又能发生加成反应，还能发生酯化反应的是 A．乙醇 B．乙醛 C．葡萄糖 D．乙酸 10．有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品可能是 A．脂肪酸 B．氨基酸 C．葡萄糖 D．核糖 11．下列过程中肯定不可逆的是 A．蛋白质的盐析 B．蛋白质的变性 C．乙酸乙酯的水解 D．FeCl3的水解 12．能与人体血液中血红蛋白结合的有毒气体是 A．NO B．氮气 C．二氧化碳 D．甲烷 13.蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是 A．豆腐　 B．馒头　 C．西红柿　 D．豆油 14.为了鉴别某白色纺织物成分是蚕丝还是人造丝，最简单的方法是 A.滴加浓硝酸 B.滴加浓硫酸 C.滴加酒精 D.灼烧 15.下列物质:①K2SO4②福尔马林③MgSO4④Hg(NO3)2⑤NH4Cl⑥KOH⑦波尔多液⑧酒精能使蛋白质变性的是 A．②④⑥⑦⑧ B．①③⑤⑧ C．①②③⑦ D．④⑤⑥⑦⑧ 16．下列物质完全水解，最终产物只有一种的是 A．蔗糖 B．淀粉 C．蛋白质 D．脂肪 17．维生素C 又称抗坏血酸，能够将I2转化为I－，说明维生素C A．易溶于水 B．受热易分解 C．具有还