蔬菜育种学教学大纲.docVIP

《蔬菜育种学》教学大纲 学时：36 学分：2 适用专业：园艺 大纲执笔人： 杨建平 大纲审定人：樊治成 说明 《蔬菜育种学》是研究蔬菜植物品种选育原理与方法的科学，它是以现代生物科学及其他自然科学的成就为基础的一门综合性、理论性较强的应用科学，其主要任务就是根据社会和生产对蔬菜品种的要求，研究蔬菜植物遗传变异的规律，并采用系统选择、有性杂交、人工诱变、细胞工程及基因工程等方法，不断地创造新种质，培育新品种，以满足市场对蔬菜植物品种的需要。因此，《蔬菜育种学》不仅是园艺专业学生重要的专业必修课程之一，而且对于增加农民收入、改进人们的生活质量以及美化、优化人类生存环境等方面都具有重要意义。 《蔬菜育种学》是一门重要专业课，要学好这门课程，学生必须首先学好遗传学、生物化学、植物生理学、植物病理学、生物统计、园艺植物育种学等课程，而通过本课程的学习，要求学生全面掌握“各种主要蔬菜的现代育种目标—种质资源—繁殖方式与育种的关系—育种的基本途径与技术—重要性状的遗传改良—品种审定—品种权保护—良种繁育”这样一个知识体系，明确育种的基本概念、基本原理，了解蔬菜植物育种学的必威体育精装版进展及发展趋势，配合《蔬菜育种学实验》课程的学习，为日后从事蔬菜植物育种教学、科研及科技推广方面工作打下坚实的基础。 随着科技和社会经济的发展，蔬菜植物的育种目标和育种技术也在不断的改进和提高。因此，必须及时补充和更新教学内容，改进教学方法，特别是蔬菜资源及优新品种的介绍，应采用现场教学或多媒体教学，以调动学生的学习积极性，提高教学质量。 教学大纲内容 第一章 大白菜育种 （8学时） 第一节、大白菜育种目标 第二节、大白菜品种的起源、分类、分布与引种 第三节、大白菜的育种成就 第四节、抗性选育 第五节、一代杂种的利用 第六节、大白菜良种繁育 本章的主要内容是大白菜现代育种目标；品种的起源、分类、分布与引种；大白菜育种成就；抗性选育（抗病、抗热等）；一代杂种的利用的途径（迟配系、自交不亲和系、雄性不育系等）；大白菜良种繁育（原种的大株采种、生产用种的小株采种）。难点是一代杂种的利用的途径（迟配系、自交不亲和系、雄性不育系等）。 思考题： 大白菜现代育种目标有哪些？ 2、大白菜引种应注意的问题有哪些？ 3、大白菜自交不亲和系的选育方法。 4、大白菜小株采种操作规程。 园艺植物育种的基本途径有哪些？ 园艺植物育种的发展趋势是什么？ 第二章 番茄育种（8学时） 第一节 番茄的现代育种目标 番茄的分类及种质资源 番茄的遗传 番茄常规育种 番茄抗性育种 番茄杂优育种 番茄的良种繁育 本章的主要内容包括番茄的现代育种目标（丰产、抗性、熟性、保护地、耐储运、加工、机械化栽培等）；番茄的分类及种质资源；番茄主要性状的遗传；番茄常规育种；番茄抗性育种；番茄杂优育种；番茄的良种繁育。难点是番茄抗性育种；番茄杂优育种。 思考题： 番茄的现代育种目标主要有哪些？ 番茄主要性状的遗传规律。 番茄杂优种子生产操作规程。 番茄抗性育种的难点是什么？ 黄瓜育种（8学时） 第一节 黄瓜种质资源的概况 第二节 黄瓜育种目标 第三节 黄瓜育种成就 第四节 黄瓜抗性育种 第五节 黄瓜杂优育种 第六节 黄瓜的的良种繁育 本章的主要内容包括黄瓜种质及分类；黄瓜的现代育种目标；黄瓜育种的成就与研究进展；黄瓜抗性育种；黄瓜杂优育种；黄瓜的的良种繁育。难点是黄瓜抗性育种； 思考题： 1、黄瓜种质资源的概况怎样？ 2、黄瓜育种目标主要有哪些？ 3、黄瓜育种成就有哪些？ 4、黄瓜抗性材料筛选方法是怎样的？ 洋葱育种（6学时） 洋葱的分类及种质资源的概况 洋葱育种目标 第三节 洋葱杂优育种 第四节 洋葱的的良种繁育 本章的主要内容包括洋葱种质资源的概况；洋葱育种目标；洋葱杂优育种；洋葱的的良种繁育。难点是洋葱的的良种繁育。 思考题： 洋葱的分类是怎样的？ 洋葱育种目标。 3、 洋葱杂优育种的途径。 4、 洋葱的的良种繁育方法。 菠菜育种（6学时） 菠菜品种的起源、分类及分布 菠菜的育种目标 菠菜的性别遗传 菠菜抗病育种 菠菜抗寒、抗热、多倍体育种 菠菜不抽薹品种选育 菠菜良种繁育 本章的主要内容包括菠菜的分类及种质资源的概况；菠菜的现代育种目标；菠菜的性别遗传；菠菜抗病育种；菠菜抗寒、抗热、多倍体育种；菠菜不抽薹品种选育；菠菜良种繁育。 思考题： 菠菜品种的起源、分类及分布是怎样的？ 2、 菠菜的育种目标有哪些？ 3、 菠菜的性别遗传。 4、 菠菜抗寒、抗热、多倍体育种的基本程序是怎样的？ ？