母乳中钙、铁、锌含量与婴儿身高及体重关系的研究.pdfVIP

年 第 卷第 期 2002 GUANGDONG WEILIANG YUANSU KEXUE 9 4 ══════════════════════════════════════════════════════════ 文章编号： （ ） 1006 - 446X 2002 04 - 0036 - 03 母乳中钙、铁、锌含量与婴儿 身高及体重关系的研究 1 1 2 2 刘春来 白 力 梁冰华 陈 营 （ 广东省惠州市中心人民医院 广东 惠州 ； 1. 516001 2 . 甘肃省卫生防疫站） 摘 要：对产后1 ～ 6 个月的乳母及其婴儿分别进行了乳汁中钙、铁、锌含量测定和婴儿身高、体 重测量。结果显示，母乳中钙、铁含量与国内资料接近，而锌含量偏低；乳汁中的铁和锌含量随 喂养时间延长而逐渐下降；钙含量在四个月前无明显变化，五个月后呈下降趋势。相关统计结果 表明，乳汁中的钙、铁与婴儿的身高、体重无显著相关 （ ），锌与婴儿身高、体重呈显著 P 0 .05 正相关 （ ）。 P 0 .01 关键词：乳汁；钙；铁；锌；婴儿；身高；体重 中图分类号：R 153 .2 文献标识码：A 母乳是婴儿最好的膳食来源，乳汁质量的高低直接关系着婴儿的生长发育，为了解兰州地区 母乳中钙、铁、锌含量，探讨其与婴儿身高、体重的关系，本文于 年 月在兰州市区随机 2000 4 选取了纯母乳和以母乳喂养为主的健康母子70 对，对乳汁中的钙、铁、锌含量和婴儿的身高、 体重进行了测定和相关分析。 1 材料与方法 1. 1 对象的选择 根据随机原则，在兰州市选取生后 个月纯母乳和以母乳喂养为主的健康母子 对，乳 1 ～ 6 70 母年龄20 ～ 30 岁，且为初产妇，婴儿均为足月出生。 1.2 乳汁的收集和检测 每天由专人负责于固定时间收集乳汁 （ ）置于带盖试管，存放在 以下，采用湿式 15 mL 0 ℃ 消化，火焰原子吸收分光光度法测定乳汁中的钙、铁、锌含量。 1.3 婴儿身高、体重的测量 由固定医师按国家统一的标准方法和计量器具进行测量。 2 结果与讨论 2 . 1 不同喂养时期乳汁中钙、铁、锌含量和婴儿身高、体重 见表 。 1 收稿日期：2002 - 03 - 15 · · 36 年 第 卷第 期 2002 GUANGDONG WEILIANG YUANSU KEXUE 9 4 表 不同喂养时期乳汁中钙、铁、锌含量与婴儿身高、体重 （ ） 1