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物流管理-第三章(库存及库存管理)
第三章 库存及库存管理 中北大学经济与管理学院 刘志坚 jgxxsb@nuc.edu 一方面,人们设置库存的目的是防止短缺,如同蓄水池,这样便占用了企业大量的资金,减少了企业的利润; ?另一方面,库存能保持生产的连续性,缓解供需矛盾,提高客户满意度,甚至有些时候,库存还有“居奇”的作用,使企业盈利。 ?因此,如何进行有效的仓储与库存管理,以最低的总成本提供令人满意的客户服务是本章要解决的问题。 几个基本概念的区分: 1、仓储:利用仓库存放、储存未及时使用物品的行为。 2、储备:有目的的储存物资的行动,也是这种有目的的行为和其对象总体的称谓。 第一节 库存概述 一、库存的概念 库存是处于储存状态的物品,主要是作为今后按预定目的使用而处于闲置或非生产状态的物料。 在生产制造企业,库存品一般包括原材料、产成品、备件、低值易耗品以及在制品;在商业流通企业,库存品一般包括用于销售的商品以及用于管理的低值易耗品。 二、库存的类型 1.按库存的作用分类 2.按生产过程分类 3.按用户对库存的需求特性分类 1.按库存的作用分类 (1)周转库存:为满足日常生产经营需要而保有的库存,周转库存的大小与采购批量直接有关。 (2)安全库存:为了防止不确定因素的发生(如供货时间延迟、库存消耗速度突然加快等)而设置的库存。 (3)调节库存:用于调节需求与供应的不均衡、生产速度与供应的不均衡以及各个生产阶段产出的不均衡而设置的库存。 (4)在途库存:处于运输以及停放在相邻两个工作地之间或相邻两个组织之间的库存,在途库存的大小取决于运输时间以及该期间内的平均需求。 2.按生产过程分类 (1)原材料库存:指企业已经购买的,但还未投入生产过程的库存。 (2)在制品库存:指经过部分加工,但尚未完成的半成品库存。 (3)产成品库存:指已经制造完成并正等待装运发出的库存。 3.按用户对库存的需求特性分类 (1)独立需求库存: 独立需求指用户对某种库存物品的需求与其他种类的库存无关,表现出对这种库存需求的独立性。消耗品、维修零部件和最终产品的库存属于独立需求库存。 (2)相关需求库存: 相关需求指与其他需求有内在相关性的需求,根据这种相关性,企业可以精确地计算出它的需求量和需求时间,是一种确定型需求。例如,用户对企业完成品的需求一旦确定,与该产品有关的零部件、原材料的需求就随之确定,对这些零部件、原材料的需求就是相关需求。 三、库存的功能 1.保证以经济批量订货,节省物流费用 2.保持生产活动的连续性和稳定性 3.预防不确定的、随机的需求变动 4.降低制造成本,提高作业效率 5.实现区域专业化生产 第二节 库存管理的任务和评价指标 1、存成本的构成 库存控制的目的是为了有效的控制库存的成本,或者在保证库存满足的前提下,尽量降低费用。 库存成本包含三项内容: (1)获得成本:库存的获得成本是指企业为了得到库存而需承担的费用。 (2)持有成本 :为保有和管理库存而需承担的费用开支,包括运行成本、机会成本和风险成本 (3)?缺货成本:由于库存供应中断而造成的损失 2、库存合理化 库存合理化就是用最经济的方法来实现存储的功能 (1)?? ?满足市场需要 (2)??? 库存的合理结构 (3)??? 库存的合理时间 (4)??? 库存的合理空间 3、库存管理的衡量指标 1、资金占用率:一般指某一时期库存平均占用的资金比例。一般来说,制造企业大约是25%左右,而批发、零售业有可能占到75%左右。 2、可供应时间:即平均库存值除以相应时间段内单位时间(如每周,每月等)的需求值,指现有库存能够满足多长时间的需求;也可以分别用每种物料的平均库存量除以相应时间段内单位时间的需求量来得到。 3、库存周转率:库存周转越慢,意味着库存占用资金量越大,保管等各种费用也会大量发生;反之亦然。同时,库存周转率对企业经营中至关重要的资金周转率指标也有极大的影响。但究竟库存周转率多大为最好,难以一概而论。很多西方制造企业为一年6~7次,而有些日本企业可达一年40次之多,在中国有的企业一年仅周转2次。 4、降低库存的途径 (1)??周转库存 由于平均周转库存等于Q/2,所以降低周转库存的基本策略很简单,,即减少批量Q,现在一些日本企业可以做到周转库存只相当于几个小时的需求量,而对于大多数企业来说,至少是几周,甚至几个月。 (2)?安全库存 ①???改善需求预测 ②??缩短订货周期与生产周期 ③??减少供应不稳定性 ④???增加设备、人员的柔型 (3)??调节库存 降低调节库存的基本策略是尽量使生产迅速与需求变化吻合 ①?把需求的波动尽量拉平针对性的开发新产品,使不
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