《探究植物细胞的吸水和失水》实验微课课件.ppt

——探究植物细胞吸水和失水 观察植物细胞的质壁分离和复原 学科学段：高中生物 适用教材：人教版新课标 章节：必修一第四章第一节 赣州市会昌中学罗惠泉 成熟的植物细胞模式图 半透膜 蔗糖溶液 清水 原生质层是否相当于一层半透膜？ 水 实验设计 基本思路 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液 中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 那么：1、应选择哪些材料进行实验呢？ 2、用什么方法观察实验现象？ 操作流程 正常情况下的细胞 发生质壁分离 洋葱表皮细胞临时装片 初始状态 观察质壁分离 1.滴蔗糖液 2.反复吸引 细胞失水 观察质壁分离复原 1.滴加清水 2.反复吸引 细胞吸水 ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本 不变 基本 不变 记录结果 1.实验结果与你的预期相吻合吗？它是否支持你所作的假设？ 2.总结出植物细胞质壁分离的条件 表达交流 植物细胞质壁分离的条件 简单记忆： 半透膜、浓度差、 有细胞壁、有液泡 植物细胞的吸水和失水原理及现象： 原生质层相当于一层 ， 且伸缩性 细胞壁。 外界溶液浓度细胞液浓度 →植物细胞失水 质壁分离 外界溶液浓度细胞液浓度 →植物细胞吸水 质壁分离复原 4 进行实验 5 6 分析结果，得出结论 表达与交流 设计实验 作出假设 2 3 提出问题 进一步探究 1 7 植物细胞在什么情况下吸水？又在什么情况下失水？ 原生质层相当于一层半透膜，成熟的植物细胞相当于一个渗透系统 设计 方案 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 探究实验：植物细胞的吸水和失水 赣州市会昌中学 罗惠泉 电子邮箱:328369983@163.com 微观过程 学生形成思路，就会作出假设： 原生质层就是相当于一层半透膜。 指导学生思考：假设只是一种推测，要有证据验证，如何验证？ * 以问题串的形式引导学生理顺探究思路，让学生体验设计实验的方法步骤。训练学生分析问题的能力，培养学生严密的创造性思维。这个环节中，教师扮演了资料库的角色。 紫色洋葱表皮细胞，紫色鸭趾草表皮细胞，水绵 0.3g/mL蔗糖溶液，清水 1.成熟的植物细胞——大液泡，细胞壁 （细胞膜和液泡膜及细胞质——称原生质层（相当于半透膜） ） 2.活细胞（可判断细胞死活） 3.细胞壁是全透性的，细胞膜内外有浓度差（外界溶液浓度大于细胞液浓度） 4.原生质层比细胞壁的伸缩性大（质壁分离内因） * 微观过程 学生形成思路，就会作出假设： 原生质层就是相当于一层半透膜。 指导学生思考：假设只是一种推测，要有证据验证，如何验证？ * 以问题串的形式引导学生理顺探究思路，让学生体验设计实验的方法步骤。训练学生分析问题的能力，培养学生严密的创造性思维。这个环节中，教师扮演了资料库的角色。 紫色洋葱表皮细胞，紫色鸭趾草表皮细胞，水绵 0.3g/mL蔗糖溶液，清水 1.成熟的植物细胞——大液泡，细胞壁 （细胞膜和液泡膜及细胞质——称原生质层（相当于半透膜） ） 2.活细胞（可判断细胞死活） 3.细胞壁是全透性的，细胞膜内外有浓度差（外界溶液浓度大于细胞液浓度） 4.原生质层比细胞壁的伸缩性大（质壁分离内因） *