客房前厅部作业文件补充条款_精品.docVIP

PAGE 客房部管理目标 与营销部紧密配合，努力完成客房营业收入1035万元；楼层、总台、总机、管家、商务中心岗位营业费用、电费、工资福利总额为 万元。楼层商品收入指标为16万，间天费用控制在36元之内；商务中心营业收入指标为20万。 提高服务质量，力创 封表扬信记录。 清洁卫生和维修保养得分率平均保持在95.5%以上。 确保员工操作安全、客房环境安全，不发生重大安全事故。 客 房 部 对 外 接 口 接口部门 接口内容 接口方式 接口人 公 共 接 口 1、地毯地面的清洁保养 报洗申请单 管家班主管-经理、主管 2、鲜花的使用 鲜花申请单 管家班主管-经理、主管 3、面客区绿植的摆放与调养 电话 管家班主管-经理、主管 4、鲜花、绿色植物、客用品外送、对外免费服务 审批单 部门经理-部门经理 5、长途电话的转接 电话 总机员工-申请部门经理 6、传真的收发、复印打字服务的提供 《记录表》 商务中心员工-相关部门员工 7、宾客的投诉、表扬 电话、投诉单、表扬信 大堂副理-相关部门经理 总 办 1、车辆的使用 《用车申请单》 《外地用车申请单》 客房部经理-车队长、总办主任、总经理 2、驾协业务的办理 通知、会议 部门员工-车队长 3、夜间值班 《总值班制度》 《夜间值班表》 客房部经理-总办主任 4、文件的接收 《收发记录》 部门人员-总办人员 5、纪要的接收 《纪要发放记录》 部门人员-总办人员 6、介绍信的开具 《介绍信》 部门人员-总办人员 7、行文修改 《行文管理制度》、签字 经理-总办主任 8、结婚证明开具 《婚姻状况证明》 经理-女工委主任、工会主席、总办人员 9、证明信开具 《证明信》 经理-总办人员 10、办公会的参加 电话、《办公会签到表》 经理-总办人员 11、外来电话的接收 《电话记录》、电话 经理-总办人员 12、打字复印申请 申请表 经理、部门人员-总办人员 13、各类检查通知的落实 领导指示、电话 经理-总办主任 14、内部宴请 《内部宴请通知单》 经理-总办人员 15、证照办理 电话 部门人员-总办人员 16、来访接待 电话 部门人员-总办人员 17、部门的沟通 《经理沟通会》 经理-总办人员 18、文体活动的参与 通知单、电话 经理-总办人员 19、信息的接收 信息单、电话 经理-总办人员 20、法律法规的接收 法律、法规发放记录 经理-总办人员 21、店报的领取 通知、店报发放记录 部门人员-总办人员 22、出差申请单的领用 《出差申请表》 部门人员-总办人员 23、报刊的订阅 订阅计划 经理-总经理、总办人员 24、文件盖章的申请 盖章申请 经理-总办主任 25、其它活动的组织 电话 经理-总办人员 26、管理评审 管理评审通知 经理-总办主任 27、画室服务 电话 经理-总办主任 28、外来文件、物品的配放 批准单 经理-总办主任 人 力资源部 1、组织培训 上课 相关员工-培训工作人员 2、部门级培训 培训计划、培训记录、 培训检查表 客房部经理、主管-检查人员 3、培训的检查与评估 《人力资源部培训工作评估表》《各部门工作检查表》 经理-经理 4、外出培训的管理 公派学习申请单、 学习总结报告 外出学习人员-经理 5、外来实习生的使用 电话通知 经理-经理 6、培训人外派 电话 经理-经理 7、培训教材、器具的借用 借用申请单 经理-经理 8、劳动合同的管理 《劳动合同书》、 《续签合同审批表》 员工-人事主管 9、劳保用品的领用 申请单 经理-经理 10、员工跨部门调动 《酒店内部岗位调整通知》 经理-经理 11、班长、主管的提升 部门申请、《提升鉴定表》 经理、分管副总-经理 12、干部的降职 降职报告 经理-经理 13、员工的离职 离职申请 经理-经理 14、员工的内退 电话 经理-经理 15、考勤的管理 考勤表 《内部考勤检查记录表》 考勤员-劳资管理员 16、员工的调资 《新员工试用期评估表》 部门申请 经理-劳资管理员 17、末位淘汰考评 考评程序、口头 经理-经理 18、服务质量的检查 《质检日报》《清洁卫生和维修保养检查表》 客房部经理-质检员 19、体系运行的检查 口头、《检查日报》、 《不合格报告》《检查表》 经理-质检员 20、体系文件的管理 《文件发放回收记录》、《文件更改申请单》、《文件销毁申请单》 经理、资料员-经理、主管、管理员 21、体系的培训 培训计划 经理-经理 22、计划、总结的上交 部门计划、总结、培训计划 经理-经理 23、信息的收集 《信息单》 经理-经理 24、信息反馈的处理 《信息反馈汇总处理单》 经理-经理 25、投诉的处理 投诉处理报告 经理-质检员 26、内部审核 《审核计划》、《检查表》、 《不合格报告》《质检日报