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节假日安全提醒居家篇 益海嘉里(东莞)储运部安全管理组 目 录 食品安全 常记紧急联系电话 电气安全 居家防火 无外出计划人员安全提醒 饮酒注意事项 意外事故紧急处理简介 我们的安全管理目标 理 念 态 度 行 为 结 果 所有的职业疾病、伤害、事故都可以预防 食品安全 生食常存在大量细菌.所有肉类,禽类及海河鲜应 尽可能煮熟.所有瓜果蔬菜应彻底清洗干净. 在每次使用砧板及刀具前后(尤其肉类,禽类及河海鲜)需清洗干净 食品安全 热菜热汤应远离桌边,防止小孩打翻烫伤. 生食熟食分类摆放,不混放. 需要冷藏的食品,不要在室温中存放超过2个小时. 电气安全 家庭电气安全同样非常重要,很多住宅发生的火灾往往由电气隐患引起! 电气安全 定期检查插头与插座是否开始积污, 保持整洁,远离电气火灾 检视插头插座,避免松脱产生安全问题 不可用钉子、骑马钉或订书针将延 长线或者电线固定。 使用延长线,应注意不可将其捆绑;由于电线经捆绑后,热量很难流通,因此温度升高而将塑胶融解,造成铜线短路着火。 电气安全 使用中的延长线是否有发烫或异味产生?此为过负荷现象,应立即停止使用该高电量的电器。 使用老旧、破损的延长线?会造成短路、漏电或感应等危险,应立即更新。 电器用品周围是否存有易(可)燃物? 居家防火 离家或睡觉前要检查用电器具是否断电,燃气 阀门是否关闭,明火是否熄灭,要防患于未然。 发现燃气泄漏,要迅速关闭气源阀 门,打开门窗通风,切勿触动电器开 关或使用明火,并迅速通知专业维修 部门来处理。 居家防火 煨、炖、煮各种食品、汤类时,应有人看管, 汤不宜过满,在沸腾时应降低炉温。 油炸食品时,油不能放得过满,油锅搁置要平 稳,应控制油的温度。 炉灶排风罩上的油垢要定时清除。 油锅着火,不能泼水灭火,应首先关闭炉灶燃 气阀门,直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖,令火 窒息。还可向锅内倒入米或者切好的蔬菜冷却 灭火。 无外出计划人员 没有外出计划的人员,应利用假期尽量放松自己,多做些有意 义的事。 路边围观尽量不要参与,因为有可能大部分都是托儿。 尽量不赌博,不酗酒。 宅男宅女 避免沉迷于电脑游戏。 用眼过度时适当休息,做做眼保健操有益眼睛保护。 玩电脑尽量避免每次超过2小时,超2小时需经常起身活动一下。 宅男宅女 多吃有营养的食物,避免每天三餐使用快速食品,如:饼干之类。 换成 饮酒注意事项 购买正规厂家生产的酒。 不要空腹饮酒; 饮酒一定要适量; 患有肝病、高血压、低血糖的人不 宜饮酒。 日常生活中大多数人喝醉酒了,赶紧喝 醋、喝茶,这些都是误区,醋和茶不能解 酒; ??喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状; ??喝酸奶对缓解酒后烦躁症状尤其有效; ??酒后心悸、胸闷立即吃两根香蕉; ??吃梨或喝梨水,或是喝白开水都可以解酒。 意外事故紧急处理简介 ??炸伤 1、如果炸伤眼睛,不要揉擦和乱冲洗, 最多滴入适量消炎眼药水,并平躺,拨 打120或急送有条件的医院。 2、如手部或足部被鞭炮等炸伤流血,应迅 速用双手为其卡住出血部位的上方,如 有云南白药粉或三七粉可以洒上止血。 如果出血不止又量大,则应用橡皮带或 粗布扎住出血部位的上方,抬高患肢, 急送医院清创处理。但捆扎带每15分 钟要松解一次,以免患部缺血坏死。 ??酒精中毒 1、对于昏迷者,确保气道通畅。 2、如果患者出现呕吐,立刻将其置于稳定性 侧卧位,让呕吐物流出。 3、保持患者温暖,尤其是在潮湿和寒冷的情 况下。 4、检查呼吸、脉搏及反应程度,如有必要立 即使用心肺复苏术。 5、将患者置于稳定性侧卧位,密切监视病 情,每10分钟检查并记录呼吸、脉搏和反 应程度。 意外事故紧急处理简介 ??脑溢血 ★急救口诀:头向侧转 ★典型症状:突然发生口齿不清甚至昏迷。 1、切勿为了弄醒病人而大声叫喊或猛烈摇 动昏迷者。 2、将病人平卧于床,由于脑压升高,此类 患者极易发生喷射性呕吐,如不及时清 除呕吐物,可能致脑溢血昏迷者因呕吐 物堵塞气道窒息而死。因此病人头必须 转向一侧,这样呕吐物就能流出口腔。 3、家属可用冰袋或冷毛巾敷在病人前额, 以利止血和降低脑压。 ??失血性休克 ★急救口诀:严密观察,防止失血。 ★典型症状:因意外事故而导致大量失血,血 压为零。 1
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