高考生物试题分类汇总：考点6 人和动物体内三大物质（大纲版）.docVIP

【考点6】 人和动物体内三大物质的代谢 高考题 1.（·四川高考）下列关于哺乳动物体内三大营养物质代谢的叙述，不正确的是（　　）. A. 用15N标记的苯丙氨酸饲喂小鼠后，在其体内检测不到15N标记的酪氨酸 B. 当体内脂肪的分解速度加快时，意味着糖类的供应不足 C. 肝细胞中内质网的功能出现障碍，脂蛋白的合成受阻 D. 肝糖元和肌糖元去路的差异，与所在细胞功能密切相关 【解析】选A。本题考察了三大营养物质代谢的相关问题。A选项中15N标记的苯丙氨酸饲喂小鼠后，通过氨基酸的代谢，在其体内仍可能检测到15N标记的酪氨酸，A错误；B中当糖类的供应不足时，只有加快脂肪的分解速度来提供生物体生长代谢所需的能量，B正确；C中内质网是脂质的合成和蛋白质加工的场所；D中肌糖元不能转化是因为肌细胞代谢旺盛，当肌糖原转化成葡萄糖后直接被细胞代谢利用，不能进入到血液中成为血糖。 2.（·上海高考）过量摄入糖类会导致体 内脂肪积累，其部分原理如右图所示。其中过程X、物质Y和物质Z分别是（　　） A. 糖酵解、丙酮酸、脂肪酸 B. 有氧呼吸、乳酸、脂肪酸 C. 糖酵解、乳酸、胆固醇 D. 有氧呼吸、丙酮酸、胆固醇 【解析】选A。脂肪是由甘油和脂肪酸合成的，在生物体内，合成甘油的原料主要来源于糖酵解途径，则X应为糖酵解、Y应为丙酮酸、Z应为脂肪酸。 3.（·上海高考）下列关于人体内血脂代谢及其调节的叙述中，错误的是（　　） A. 血液中的甘油三酯可以来自于小肠的乳糜微粒 B. 血液中高密度脂蛋白偏高会导致高胆固醇血症 C. 脂肪细胞中甘油三酯与葡萄糖可以相互转化 D. 脂高血糖素促进甘油三酯的分解 【解析】选B。高密度脂蛋白可将周围组织的胆固醇转送到肝脏而排体内高密度脂蛋白水平越高，则预示身体清除胆固醇的能力越强，患心血管疾病的危险性越小海南关于动物细胞内蛋白质合成与去向的叙述，正确的是A．所有蛋白质的合成都需要能量 B．合成的蛋白质都运输到细胞外 C合成的蛋白质都不能进入细胞核内 D．合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白的更新上海下图为人体消化与吸收过程示意图。①～⑤表示消化液，其中⑤是小肠液。纵向箭头表示消化液对相应化合物的消化作用，a～c表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。请回答下列问题。 （1）消化液①能将淀粉分解为 ；不含有消化酶的消化液名称是 。 （2）消化液④为 ，在虚线框内按图中方式，用直线和箭头表示该消化液所作用的物质。 （3）图中X代表的器官是 。消化终产物a为 ，它被吸收进入X器官绒毛的 。 （4）消化终产物c被吸收进入毛细淋巴管的主要方式是 。【答案】（1）麦芽糖 胆汁 （2）胰液 见下图 （3）小肠 葡萄糖 毛细血管（血液） （4）被动转运 1．（·四川高考）下列关于人和高等动物机体代谢及调节的相关叙述，正确的是（　　） A．多余的糖可以转化为非必需氨基酸，而多余的氨基酸可以贮存 B．脂肪和蛋白质的分解代谢强度受糖类分解代谢强度的制约 C．肾上腺素的分泌受下丘脑直接控制，与血糖浓度无关 D．胰高血糖素促进肝脏和肌肉细胞的糖元分解为葡萄糖 【解析】选B。体内多余的氨基酸不能贮存，A错；肾上腺素的分泌受下丘脑与垂体的调节，可以促进血糖升高，C错；肌糖元不能分解为葡萄糖，D错。 2. （·天津高考）下列关于动物新陈代谢的叙述，不正确的是（　　） A.在正常情况下，肝脏细胞可以将多余的脂肪合成为脂蛋白 B.当血糖含量升高时，肌肉细胞可以将葡萄糖合成为糖元 C.糖类分解时可以产生与必需氨基酸相对应的中间产物 D.氨基酸脱氧基产生的不含氮部分可以合成为脂肪 【解析】选C。由于糖类分解时不能产生与必需氨基酸相对应的中间产物，因此，糖类不能转化成必需氨基酸。当血糖含量升高时，在胰岛素作用下，肌肉、肝脏细胞可以将葡萄糖合成为肌糖元和肝糖元。在营养物质代谢过程中，脂肪的来源太多（如高脂肪、高糖膳食）时，肝脏就要将多余的脂肪合成脂蛋白，从肝脏运出去。氨基酸经脱氨基作用形成的不含氮部分可以氧化分解或转化成糖元和脂肪。 3．（·江苏高考）下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是（　　） A．营养不良的原因之一是食物种类过于单一 B．脂肪肝的形成与脂肪摄入多少无关 C．低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解 D．大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物 【解析】选B。当脂肪来源太多时，肝脏就要把多余的脂肪合成脂蛋白，从肝脏中运出去，磷脂是合成脂蛋白的重要原料。如果肝脏功能不好或是磷脂等的合成减少时，脂蛋白的合成受阻，脂肪就不能顺利地从肝脏运出去，因而造成脂肪在肝脏中的堆积，形成脂肪肝。因此脂肪